Składniki:

• 2 torebki barszczu czerwonego
• kilka suszonych śliwek
• 2 łyżki miodu
• kilka goździków
• sok z 1 cytryny
• sól
• pieprz
• kilka ugotowanych ziemniaków

Sposób przygotowania:
W litrze wody gotuj przez kilka minut suszone śliwki, miód i goździki. Następnie dodaj sok z cytryny. Do gotującego się wywaru dodaj zawartość torebek barszczu czerwonego Knorr, dokładnie wymieszaj i chwilę podgrzewaj, nie doprowadzając do wrzenia. Do zupy dodaj pokrojone śliwki i dopraw pieprzem. Z ugotowanych ziemniaków foremką wytnij gwiazdki, dodaj do zupy.

źródło: Kamil z Woli