Składniki na ciasto orzechowe:

• 4 jaja
• 10 dag cukru
• 12 dag orzechów mielonych
• 4 łyżki bulki tartej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:
Zrobić jak biszkopt. Upiec.

Ciasto czekoladowe:

• 4 jaja
• 3/4 szklanki cukru
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 ½ łyżki mąki ziemniaczanej
• 1 ½ łyżki kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:
Ubić jak biszkopt.

Ciasto makowe:

• 4 jaja
• 15 dag cukru
• 15 dag maku sparzonego i zmielonego
• 2 łyżki bułki tartej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania:
Ubić jak biszkopt.

Masa orzechowa:
20 dag mielonych orzechów sparzyć 1 szklanką mleka. Utrzeć 1 kostkę masła, dodać 1 szklankę cukru pudru i ostudzone orzechy.

Masa kremowa:

• 2 szklanki mleka
• 1 szklanka cukru
• 1 cukier waniliowy
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 4 żółtka

Sposób przygotowania:
Mleko, cukier zagotować, wlać żółtka ubite z mąką i odrobiną mleka. Utrzeć masło i dodać zimny krem.

Przekładać:
Orzechowy + masa orzechowa, na to poukładać smażone wiśnie i zalać czerwoną galaretką + makowy + ½ masy kremowej, na to poukładać winogrona i zalać zieloną galaretką, na to ½ masy kremowej + czekoladowy.

źródło: Iwona L. z Albigowej - Wielkanocne tradycje - konkurs KGW