Składniki:

• 1 torebka biszkoptów
• 1/2 litra mleka
• 4 łyżki manny
• 1 jajko
• 1 kostka margaryny
• 1 szklanka cukru pudru
• 1 galaretka truskawkowa
• owoce: brzoskwinie z puszki lub truskawki
• 1 lub 2 łyżki soku z cytryny

Sposób przygotowania:
Mannę gotować z mlekiem przez około 10 minut. Do ostudzonej kaszy dodać całe jajo. Margarynę utrzeć z cukrem pudrem na masę, dodać mannę i sok z cytryny i wymieszać. Tortownicę wyłożyć biszkoptami, następnie wylać na nie masę. Na wierzch wylać chłodną galaretkę i udekorować owocami. Odstawić do stężenia.

źródło: kasia (Wadowice, Polska)