Składniki:

• 10 bialek
• 8 żółtek
• 2 1/2 szkl mąki tortowej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 szkl.cukru
• 1 szkl orzechow włoskich (posiekanych)
• 1 łyżka kawy rozpuszczalnej

Sposób przygotowania:
Białko ubić z cukrem, dodać resztę skladników i delikatnie mieszać. Wlać do tortownicy 28 cm i piec 180 stopni ok. 50 min. Uwaga rosnie wysoki! Po wystudzeniu przekroic na 3 placki i przekladac dowolna masa.

nadesłała: monika