Przepisy Kulinarne, Desery, Ciasta, Zupy, Salatki, Surowki


- Przepisy kulinarne kucharskie ciasta desery - http://www.przepisy-kuchenne.info -

Torcikowa słodka szachownica

Przepis kulinarny z "30 Listopad 2006 @ 11:46" kategoria torty

Przygotowanie: ok. 100 minut
Składniki na 9 porcji:

  • 8 jaj
  • 240 g cukru
  • 240 g mąki
  • 1 op. proszku do pieczenia
  • 200 g marcepanu
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 210 g borówek (ze słoika)
  • po 1 op. polewy czekoladowej
  • orzechowej i cytrynowej
  • wiórki z ciemnej i białej czekolady
  • wiśnie koktajlowe
  • rodzynki
  • orzechy
  • pralinki

Sposób przygotowania:
Piekarnik rozgrzać do 220°C. Jaja ubić z cukrem na puszystą masę. Posypać mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Blachę wyłożyć pergaminem, paskami z folii aluminiowej wydzielić pole (21×42 cm), przełożyć ciasto i rozsmarować. Piec 10-12 minut. Przełożyć na kratkę kuchenną i wystudzić. Ciasto przekroić na 2 kwadraty (21×21 cm). Marcepan zagnieść z cukrem pudrem, rozwałkować, wykroić kwadrat (21×21 cm). Jeden placek ciasta posmarować borówkami, przykryć marcepanem, posmarować resztą borówek, przykryć drugim plackiem. Z ciasta wykroić 9 kostek (7×7 cm), po 3 polać polewą czekoladową, orzechową i cytrynową. Tort ozdobić.

źródło: Kamil z Wysokiej


Adres strony przepisu:
http://www.przepisy-kuchenne.info/torty/torcikowa-slodka-szachownica.php

Kliknij tutaj aby zaczac drukowac.