Składniki na ciasto:

• 12,5 dag mąki
• 7,5 dag mąki ziemniaczanej
• 6 jajek
• 20 dag cukru
• cukier wanilinowy
• 2 łyżki soku pomarańczowego
• pół gorzkiej czekolady

Na krem:

• 0,5 litra kremówki
• 4 łyżki cukru
• 10 dag wiórków kokosowych
• 1 łyżka żelatyny

Sposób przygotowania:
Ubić żółtka z 3/4 cukru, cukrem wanilinowym i sokiem pomarańczowym. Z resztą cukru ubić białka, połączyć z żółtkami i startą czekoladą, wsypać mąkę, wymieszać. Ciasto przełożyć do natłuszczonej tortownicy, piec ok. 30 min w 180°C, przekroić na pół. Śmietankę ubić z cukrem, wymieszać z wiórkami i rozpuszczoną żelatyną. Przełożyć tort, posmarować wierzch, udekorować.

źródło: janusz (Żołynia, Polska)