Składniki:
- 4 płaty śledziowe
- 1 czerwona cebula
- 1 jajko
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki śmietany
Sposób przygotowania:
Śledzie pokroić, skropić sokiem z cytryny, zalać 2 łyżkami oliwy. Majonez zmieszać ze śmietaną, dodać pokrojone jabłko. Na półmisek wylać sos, ułożyć śledzie, polać sosem, posypać piórkami cebuli, ozdobić natką pietruszki.
źródło: Janina z Kołobrzega








