Składniki:

• 40 dag Wetów śledziowych
• 40 dag pieczarek
• 2 cebule
• sól
• pieprz
• olej
• natka

Sposób przygotowania:
Filety opłukać, dokładnie osaczyć, pokroić na kawałki. Ułożyć na półmisku, polać 2 łyżkami oleju. Pieczarki opłukać, posiekać, cebule pokroić w kostkę. Obsmażyć na oleju, poddusić, przyprawić do smaku. Ułożyć wokół śledzi, posypać natką pietruszki.

źródło: Tina z Wojtkowic