Składniki:

• 30 dag mąki
• po 15 dag margaryny i cukru
• 2 jajka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 10 kropli aromatu waniliowego
• 2 polewy w proszku marcepanowe
• 1/2 szklanki śmietanki 18 proc.
• 10 dag rodzynek

Sposób przyrządzenia:
1.Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, margarynę utrzeć z cukrem, dodać żółtka, aromat, połowę mąki i śmietankę, wymieszać.
2.Białka ubić, pianę dodać do ciasta, delikatnie wymieszać, rodzynki opłukać, osuszyć, oprószyć mąką, dodać do ciasta, wymieszać.
3.Ciasto wyłożyć do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką formy z kominkiem, piec ok. 45 minut w temperaturze 180°C.
4.Wystudzoną babkę posmarować polewą marcepanową przygotowaną według przepisu na opakowaniu, odstawić na 1 godzinę.

źródło: Marek z Ilaszek