Składniki:

• 6 łyżek oliwy z oliwek
• 2 łyżki octu winnego
• 1 łyżeczka musztardy
• sól i pieprz

Sposób przyrządzania:
Sól i musztardę ucieramy z octem, dodajemy pieprz, oliwę i energicznie mieszamy aż powstanie jednolita emulsja. Najłatwiej jest to zrobić zamykając wszystkie składniki w słoiku i energicznie go potrząsając. Sos można wzbogacić łyżką miodu lub łyżką sosu sojowego, czosnkiem, drobno posiekaną szalotką lub ziołami: bazylią, oregano, tymiankiem, rozmarynem.

źródło: ulotka z biedronki