Pierogi ruskie mamci
Ciasto:
- pół kilo mąki pszennej
- żółtko
- płaska łyżka masła
- 230 ml ciepłej wody
- sól - około płaskiej łyżeczki
|
|
|
Pełna lista stron z frazą: z ziemniakami
Poniżej są wszystkie przepisy, które mają coś wspólnego ze słowem "z ziemniakami"Gołąbki z kapusty włoskiej
Składniki:
- 25 dag mielonego mięsa
- 25 dag salcesonu
- torebka ryżu (12,5 dag) lub kaszy gryczanej bądź jęczmiennej
- główka kapusty białej lub włoskiej
- kilka suszonych grzybów
- 2 ząbki czosnku
- majeranek
- sos sojowy
- sól
- pieprz
- bulion winiary pomidorowy
Aromatyczny kotlet schabowy
Składniki:
- schab 6 plastrów
- jajka 2 szt
- pieprz ziołowy
- bazylia
- vegeta
- czosnek Knorr 1 kostka
- bułka tarta
- olej do smażenia
Zupka kwasówka
Składniki:
- 2 szklanki soku z kwaszonej kapusty
- łyżeczka cukru
- 2 złotka
- dwie trzecie szklanki smietany
- 3 płaskie łyzki mąki
- sól
- 1 litr wody
Karp z wody z warzywami i przyprawami
Składniki:
- 1 karp wagi 1 - 1,5 kg
- 0,5 kg warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler)
- 20 dag cebuli
- 2 listki laurowe
- po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu
- 3 - 4 goździki
- szczypta szałwii i estragonu, sól, cukier
- 2 jaja na twardo
- 1 - 2 łyżki masła
- 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
Pieczeń wieprzowa z sosem beszamelowym
Składniki:
- 50 g szynki wieprzowej nie wędzonej
- 100 ml mleka
- łyżka masła
- łyżka mąki
- listek laurowy
- 2 ziarna ziela angielskiego
- gałka muszkatołowa
- pół łyżeczki cukru
- 100 g ziemniaków
- 30 g kapusty pekińskiej
- 40 g jabłka
- 30 g marchewki
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1,5 łyżki majeranku
- 1,5 łyżki oregano
- 1 łyżka przyprawy do grilla
- 1 łyżka warzywka
- pieprz biały, sól
- 100 ml oleju
- pietruszka do dekoracji
- 1 ząbek czosnku
Pieczona szynka wieprzowa z sosem żurawinowo-malinowym, pieczonymi ziemniakami i sałatką concombre vinegret
Składniki na 1 porcje:
- 80 g niewędzonej szynki wieprzowej
- 1 mały kiszony ogórek (ok.10g)
- 10 g kapusty pekińskiej
- 1/2 małej cebuli ewentualnie 2 małe szalotki (ok.20g)
- 25 ml sosu vinegret
- 4 średniej wielkości ziemniaki (ok.100g)
- 80 ml oleju
- 5 g żurawiny (najlepiej w słoiku)
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- szczypta tymianku
- 2 łyżeczki soku malinowego
- 1 łyżka stołowa bazylii
- 1 łyżka stołowa oregano
- 1,5 łyżki stołowa majeranku
- 1 truskawka
- kilka listków świeżego majeranku
- 1,5 łyżki stołowej Warzywka
- sól i biały pieprz do smaku
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 