Makaron z grzybami
Składniki: (na dwie osoby)
- dwie konkretne garści suszonych podgrzybków
- mielone mięso
- 1 duza cebula
- makaron (kolanka i nitki)
- koperek
- przyprawy
- śmietana (lub jogurt naturalny)
|
|
|
Pełna lista stron z frazą: z podgrzybków
Poniżej są wszystkie przepisy, które mają coś wspólnego ze słowem "z podgrzybków"Schab po myśliwsku
Składniki na 8 porcji:
- 50 dag mrożonych podgrzybków
- sól
- 80 dag białej cebuli
- 1,2 kg schabu bez kości
- 400 ml śmietanki kremówki
- 2 buteleczki (po 180 ml) sosu chili
- pieprz kajeński
- 20 dag startego sera żółtego (np. gouda)
- 1/2 pęczka natki
- 1 łyżka soku świeżo wyciśniętego z cytryny
Sandacz z grzybami
Składniki:
- 1 kg sandacza (rybę należy oczyścić. ale „mleczko” koniecznie pozostawić)
- 1/8 Itr wina (wytrawnego białego)
- 6 dkg masła
Wigilijna zupa grzybowa
Składniki:
- duża garść suszonych grzybów (najlepiej prawdziwków albo podgrzybków)
- 1 pęczek włoszczyzny
- 1/3 szklanki śmietany
- 1 łyżka mąki
- łyżka masła
- mleko
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
Aromatyczna borowikowa zupa
Składniki:
- 60 dag grzybów (borowików, maślaków, podgrzybków)
- 5 szklanek bulionu wołowego (może być z kostki)
- duża cebula
- szklanka kremówki
- 2 łyżki sklarowanego masła
- łyżeczka mąki
- łyżka soku z cytryny
- cukier
- pieprz
- sól
Zupa grzybowa
Składniki:
- 60 g suszonych podgrzybkow
- 1 duza cebula
- 1 mala marchewka
- 2 lyzki masla
- 1/2 peczka koperku
- 1,2 l wywaru ciemnego (”wywar z miesa” w rozdziale “zupy”)
- sol, pieprz
RSS