Duet medalionów z polędwicy wołowej i wieprzowej
Składniki:
- polędwica wieprzowa
- polędwica wołowa
- borowiki
- dymka
- śmietana 30%
- papryka czerwona i zielona
- ziemniaki
- masło
- natka pietruszki
- przyprawy
- olej
|
|
|
Pełna lista stron z frazą: wołowe
Poniżej są wszystkie przepisy, które mają coś wspólnego ze słowem "wołowe"Faszerowana papryka mięsem i warzywami
Składniki:
- 5 papryk
- 0,5 kg mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 0,5 l bulionu
- marchew
- cebula
- pietruszka
- czosnek
- por
- sól
- pieprz
Rissotto warzywne z kurczakiem w sosie czosnkowym
Składniki:
- 0,6 l wywaru z mięsa wołowego -> kostka Knorra
- 30 dag śmietany
- 5 dag mąki
- 3 ząbki czosnku - 20 g
- 22 dag ryżu
- 1 dag grzybów suszonych
- 7 dag cebuli
- 15 dag marchewki
- 5 dag pietruszki
- 7 dag smalcu
- 3 dag koncentratu pomidorowego
- 10 dag śmietany czosnek, pieprz, sól do smaku
- łyżka masła
- 5 dag startej goudy
- 1 pierś z kurczaka
- 6 plastrów sera gouda po 1mm grubości
Przysmak teściowej - zupa
Składniki:
- 200 g fasoli
- 3 średnie cebule
- 2 czerwone, żółte i zielone papryki (wsumie 6 papryk)
- 2 kostki rosołu wołowego
- pieprz
- sól
Risotto alla milanese
Składniki: (na cztery osoby)
- 350 g ryżu (typu vialone)
- 70 g masła
- 40 g tartego parmezanu
- 50 g szpiku wołowego
- 1 biała cebula
- 1 szklanka białego wytrawnego wina
- 1/5 l rosołu
- 1 torebka szafranu w proszku
- szafran w wiórkach
- sól
Krem - zupa pieczarkowa z grzankami
Składniki:
- 2 kostki rosołu wołowego
- 300 g pieczarek
- 1 cebula
- 1 łyżka masła
- 3 łyżki śmietany
- 2 łyżki oleju
- 4 kromki ciemnego chleba
- 1 łyżka tartego sera parmezan
Żyżgaunysz
Składniki:
- 1 kg mięsa wołowego z kością
- kluski (coritcella bologna) lub robione małe kluseczki
- 1 cebula
- 6 listków laurowych
- 8 ziarenek pieprzu
- 6 zabków czosnku
- sól
Gulasz wołowy na ostro
Składniki:
- 60 dag wołowiny bez kości
- 2 cebule
- 6 łyżek oleju
- 2 szklanki bulionu wołowego
- 3/4 szklanki śmietany
- 3 łyżki maki pszennej
- 2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
- 1/2 pęczka szczypiorku
- sól
- pieprz
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 