23 Lipiec 2010 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: artykuły
Sos tatarski, tatarska sałatka, tatar wołowy, tatarka… skąd wzięły się te tak popularne określenia w naszym kuchennym języku? Prawda jest taka, że naród tatarski przez długie lata niejednokrotnie burzliwego obcowania z Polakami odcisnął widoczne piętno na naszej kulturze. Należy do niej i kuchnia, w której do dziś funkcjonują skojarzenia związane z tatarskimi zwyczajami kulinarnymi.
dalsza część przepisu »
16 Maj 2010 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ryby i owoce morza
Składniki:
- 2 średnie cebule
- 1 mały seler
- 2 pietruszki
- 3 średnie marchewki
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 2 liście laurowe
- 5 ziaren ziela angielskiego
- sól, pieprz, cukier do smaku
- 3 łyżki oleju, plus olej do smażenia ryby
- 3 - 4 łyżki mąki
- 1 kg ryby (filet)
- cytryna i natka pietruszki do dekoracji
dalsza część przepisu »
25 Styczeń 2010 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ciasta, serniki, serowce
Ciasto składniki:
- 3 szkl. mąki tortowej
- 1 szkl. cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 kost. margaryny
- 6 żółtek
dalsza część przepisu »
3 Luty 2009 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: sałatki, surówki
Składniki:
- ryż w woreczkach
- puszka kukurydzy
- puszka tuńczyka
- majonez
dalsza część przepisu »
14 Maj 2007 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: zupy
Składniki:
- marchewka
- pietruszka
- natka pietruszki
- seler
- udko z kurczaka
- 4 duże kartofle
- 0,5 kg ogórków kiszonych (lub gotowy przecier)
- 2 czubate łyżki śmietany
- 1-1,5 łyżki mąki
- pieprz
- sól
- vegeta
dalsza część przepisu »
6 Marzec 2007 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: sałatki, surówki
Składniki:
- 3 - 4 ugotowane marchewki
- 2 - 3 ugotowane pietruszki
- 5 - 6 ugotowanych ziemniaków w mundurkach
- 1 mały ugotowany seler
- 3 - 4 ogórki kiszone lub konserwowe
- 1 cebula
- 2 - 3 jajka na twardo
- 1 jabłko
- 1 puszka groszku konserwowego lub 1 puszka kukurydzy
dalsza część przepisu »
17 Styczeń 2007 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: zupy
Składniki:
- 0,5 kg warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler, por)
- 3 cebule
- 4 - 5 dag suszonych grzybów
- 1,5 łyżki masła
- sól
- pieprz
- 4 łyżki posiekanej, zielonej pietruszki
dalsza część przepisu »
4 Styczeń 2007 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ciasta, ciasta biszkoptowe i inne
Składniki:
Ciasto stefankowe:
- 19 dag mąki
- 10 dag cukru pudru
- 16 dag masła
- 4 jaja
dalsza część przepisu »
16 Lipiec 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: sałatki, surówki
Składniki:
- 3 średnie marchewki
- 4 średnie ziemniaki
- 1/2 selera
- puszka groszku konserwowego lub mrożonego
- 3 jajka
- 1 jabłko
- 1 por
- 3 ogórki kiszone
- słoiczek majonezu
- sól
- pieprz
dalsza część przepisu »
10 Lipiec 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: sałatki, surówki
Składniki:
- 1 kg młodych ziemniaków
- 3 czerwone cebule
- 4 jajka ugotowane na twardo
- pęczek szczypiorku
- sól
- biały pieprz
- 2 ząbki czosnku
- 10 łyżek majonezu
- 4 łyżki naturalnego jogurtu
- liście sałaty do dekoracji
dalsza część przepisu »
RSS