Piersi kurczaka z ananasem

4 Maj 2006 · Kategoria: mięso

Składniki:

• piersi z kurczaka
• plastry ananasa z puszki
• żurawina niekoniecznie
• ser żółty w plasterkach
• oliwa
• czosnek w proszku
• sól, pieprz

dalsza część przepisu »

komentarze

Diabelskie gołąbki

4 Maj 2006 · Kategoria: mięso

Składniki:

• główka kapusty
• 30 dag mięsa mielonego wieprzowego
• 3 woreczki ryżu
• 3 strąki czerwonej papryki
• 3 cebule
• pół kubka rodzynek
• pół małego słoiczka chrzanu - to tak jak 1/3 szklanki
• pęczek natki pietruszki
• 1 szkl. bulionu, wywaru
• sól
• pieprz
• papryka ostra (może być strączek chili)
• lubczyk suszony lub świeży (zamiennie maggi w płynie)
• tłuszcz
• koncentrat pomidorowy lub 3 duże, bardzo dojrzałe pomidory lub pomidorki z puszki

dalsza część przepisu »

komentarze

Schab w kapuście po góralsku

4 Maj 2006 · Kategoria: mięso

Składniki:

• 1kg kapusty kwaszonej
• ok. 70 dag schabu bez kości
• półtorej szklanki wywaru z warzyw [może być z kostki]
• 2 łyżki smalcu lub 4 łyżki oleju
• 2 cebule
• 2-4 ząbki czosnku
• 2 łyżki maki
• 1 szklanka gęstej śmietany, cukier, pieprz, sól

dalsza część przepisu »

komentarze (1)

Zapiekanka z kurczakiem

4 Maj 2006 · Kategoria: mięso

Składniki:

• 50 dag filetów z kurczaka
• 30-50 dag przesmażonych pieczarek (pokrojone na ćwiartki)
• 1/2 paczki suszonej pietruszki
• 1 zupa cebulowa ( w proszku)
• 1 kubek śmietany gęstej (18%)

dalsza część przepisu »

komentarze (1)

Klopsiki w jarzynach

2 Maj 2006 · Kategoria: mięso

Składniki:

• 1/2 kg cieleciny lub filet z drobiu / ryby
• pol bulki
• surowy ziemniak
• przyprawy
• wloszczyzna
• troche kaszy manny

dalsza część przepisu »

komentarze

Sos genieński

2 Maj 2006 · Kategoria: sosy

Składniki:

• 20 dag mielonego miesa
• duza cebula
• oliwa
• 2 lyzki koncentratu pomidorowego
• lyzka keczupu
• duzy zabek czosnku
• kieliszek bialego wytrawnego wina
• lyzka maki
• szklanka rosolu
• sol, pieprz, tymianek

dalsza część przepisu »

komentarze

Włoska zupa makaronowa

2 Maj 2006 · Kategoria: zupy

Składniki:

• ok. 4 łyżki drobnego makaronu(suchego)
• 1 l rosolu drobiowego
• szklanka smietany
• 2 zoltka
• 3/4 szklanki utartego parmezanu
• sol, bialy pieprz

dalsza część przepisu »

komentarze

Kawa z koglem - moglem

24 Kwiecien 2006 · Kategoria: napoje, drinki

Sposób przygotowania:
4 filiżanki mocnej kawy ( tzn. po dwie łyżeczki na filiżankę, zaparzonej w ekspresie przelewowym. Kogel-mogel utarty z jednego świeżego żółtka z kilkoma kropelkami olejku migdałowego.

dalsza część przepisu »

komentarze