Ciasto ucierane

11 listopad 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ciasta

Składniki:

• 20 dag (1 szklanka) mąki
• 25 dag margaryny
• 25 dag (1 szklanka) cukru
• 3 jaja
• 1/2 szklanki śmietany
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• cukier waniliowy lub esencja zapachowa
• bakalie
• tłuszcz i tarta bułka do formy

dalsza część przepisu »

komentarze (1)

Tarta na kruchym spodzie

10 listopad 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ciasta

Składniki:

• 70 dag kwaśnych jabłek
• mała kiść (około 10 dag) winogron
• 15 dag cukru
• 10 dag masła lub margaryny
• 25 dag mąki
• 3 łyżki mielonych migdałów
• szczypta soli
• 1 całe jajko
• 1 żółtko
• 1 łyżka mleka
• tłuszcz do posmarowania formy

dalsza część przepisu »

komentarze

Świąteczny śnieżny tort

10 listopad 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: torty

Składniki:

• 5 jajek
• 2 żółtka
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mąki
• 3 łyżki mąki ziemniaczanej
• 72 dag masła
• tłuszcz i tarta bułka do formy
• poncz
• 1 litr bitej śmietany
• wiórki kokosowe
• łyżka kakao

dalsza część przepisu »

komentarze

Ciasto z truskawkami

5 listopad 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ciasta

Składniki:

• 25 dag mąki
• 4 jaja
• 20 dag masła lub margaryny
• 20 dag cukru pudru
• 1/2 szklanki mleka
• proszek do pieczenia
• 50 dag truskawek
• bułka tarta i tłuszcz do formy

dalsza część przepisu »

komentarze

Przeliczamy gramy

30 październik 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ciasta

W przepisach kulinarnych waga produktów najczęściej jest podawana w gramach lub dekagramach. Szybciej lub gdy nie mamy w domu wagi, ilość tę odmierzymy szklanką, łyżką albo łyżeczką. W tabelce podaję przeliczniki często używanych w kuchni produktów.

Szklanka to naczynie o pojemności około 250 ml.

Łyżka - płaska łyżka do zupy o pojemności około 15 ml.

Łyżeczka - płaska łyżeczka do herbaty o pojemności około 5ml.

komentarze

Błyskawiczny torcik z jabłek

21 październik 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: torty

Składniki:

• 20 dag (1 szklanka) mąki
• 25 dag (1 szklanka) cukru
• 18 dag (1 szklanka) kaszy manny
• 20-25 dag margaryny
• 1-2 kg jabłek
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• cukier waniliowy
• tłuszcz i tarta bułka do formy

dalsza część przepisu »

komentarze

Murzynek ze śliwkami

15 październik 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ciasta

Proporcje na foremkę keksową
Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 25 dag cukru
• 5 jajek
• 20 dag margaryny
• 3 łyżki oleju
• 3 łyżki kakao
• 1/3 szklanki wody
• łyżeczka proszku do pieczenia
• cukier waniliowy
• 50 dag śliwek
• cukier puder do posypania ciasta
• oraz tłuszcz i bułka tarta do przygotowania formy

dalsza część przepisu »

komentarze

Risotto włoskie

12 październik 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: kuchnia włoska

Składniki:

• 1 cebula
• 2 łyżki oleju
• 1 i 1/2 szklanki ryżu
• 3 szklanki rosołu z drobiu
• sól
• 2 żółtka
• 1/2 szklanki białego wina
• 2 łyżki tartego żółtego sera
• bułka tarta
• tłuszcz

dalsza część przepisu »

komentarze