Suflet ziemniaczany z serem
Porcja dla 4 osób:
- 1 kg ziemniaków
- 70 g masła
- 125 g średnio dojrzałej goudy
- 1/4 litra śmietany
- 1/2 łyżeczki białego pieprzu
- szczypta gałki muszkatołowej
- 4 żółtka + 4 białka
- 1/2 łyżeczki soli
|
|
|
Pełna lista stron z frazą: suflet
Poniżej są wszystkie przepisy, które mają coś wspólnego ze słowem "suflet"Suflet z kalafiorem i brokułami
Składniki na 4 porcje:
- 500 g kalafiora
- 500 g brokułów
- sól
- szczypta cukru
- tłuszcz do wysmarowania formy
- 4 jajka
- 2 białka
- sól
- świeżo zmielony pieprz
- starta gałka muszkatołowa
- 100 g sera gouda
Suflet z brokułami
Składniki na 4 małe porcje:
- 300 g brokułów (świeżych albo mrożonych)
- 4 jajka
- 2 białka
- sól (morska)
- świeżo zmielony biały pieprz
- 3 łyżki słodkiej kremówki
- 1 łyżeczka pełnoziarnistej mąki pszennej
- 1 łyżka ziaren pinii
- tłuszcz do wysmarowania foremek
Francuski suflet serowy
Porcja dla 4 osób:
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki mąki
- 1/4 litra mleka
- 1/2 łyżeczki soli
- szczypta białego pieprzu
- 4 jajka + 2 białka
- 100 g twardego sera, np. ementalera
Suflet z marchwi
Składniki na 4 małe porcje:
- 300 g marchwi
- 4 jajka
- 2 białka
- 1 łyżka pełnoziarnistej mąki pszennej
- 5 łyżek śmietany (75 ml)
- sól (morska)
- świeżo zmielony biały pieprz
- trochę utłuczonej kolendry
- 1 pęczek pietruszki
- tłuszcz do wysmarowania foremek
Suflet z wątróbki
Składniki na 4 porcje:
- 1 cebula
- 1/2 ząbka czosnku
- 120 g świeżych pieczarek
- 50 g masła
- sól
- świeżo zmielony pieprz
- trochę suszonego tymianku i rozmarynu
- 1 łyżka posiekanej pietruszki
- 200 g wątróbki drobiowej
- 2 łyżki oleju
- 30 g mąki
- 1/4 litra mleka
- 4 jajka
- 2 białka
- masło do wysmarowania formy
Suflet wiedeński
Składniki na 4 porcje:
- 250 g mąki
- sól
- 1/2 litra mleka
- 5 jajek
- 2 białka
- 100 g masła
- cukier puder do posypania
Suflet pomarańczowo -serowy
Składniki na 4 porcje:
- 3 pomarańcze
- 4 jajka
- 2 białka
- 100 g cukru
- 100 g mąki
- 80 g mąki ziemniaczanej
- 20 ml ajerkoniaku
- 300 g chudego twarogu
- masło i tarta bułka do formy
- cukier puder do posypania
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 