Variacja z ryb zapiekana z warzywami i Creme Fraiche
Składniki:
- łosoś norweski
- sandacz
- dorsz
- warzywa oczyszczone i pokrojone w sztabki
- śmietana 30%
- Creme Fraiche (gęsta śmietana)
- przyprawy
|
|
|
Pełna lista stron z frazą: ryby
Poniżej są wszystkie przepisy, które mają coś wspólnego ze słowem "ryby"Ryba faszerowana z warzywami
Składniki:
- 1 ryba wagi 1 - 1,2 kg lub filety z ryby
- 2 kajzerki
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka
- 15 dag cebuli
- 1 łyżka masła
- sól
- pieprz
- 1 listek laurowy, ziele angielskie, kilka goździków,
- 3/4 kg warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler, cebula)
Ryba zapiekana z żółtym serem
Składniki:
- 1 kg filetów z ryby morskiej lub słodkowodnej (usmażone jak wyżej lub ugotowane w wywarze)
- 1,5 łyżki mąki,
- 0,5 łyżki masła
- 3/4 szklanki mleka
- 3/4 szklanki śmietany
- 1 - 2 żółtka
- 2 łyżki utartego żółtego sera
- 1 łyżka tartej bułki
- 0,5 łyżki masła
- sól
- pieprz
Ryby w sosie curry z pomidorami
Składniki:
- 3 ząbki czosnku
- 2,5 cm kawałek świeżego korzenia imbiru lub 1/2 łyżeczki mielonego
- sól do smaku
- 1 łyżka kolendry
- 1 łyżka kminku
- 350 g pomidorów
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 1/2 łyżeczki kozieradki (opcjonalnie)
- 1 1/2 łyżeczki kurkumy
- 4 łyżki śmietany (36% tłuszczu)
- 275 ml gęstego jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki mielonej papryki
- 900 g filetów z ryby w 4 kawałkach (może być dorsz, halibut, lub łupacz)
- szczypta pieprzu tureckiego
- 1 łyżka białego octu winnego
- mała zielona cytryna pokrojona w cieniutkie plasterki (opcjonalnie)
Karp z wody z warzywami i przyprawami
Składniki:
- 1 karp wagi 1 - 1,5 kg
- 0,5 kg warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler)
- 20 dag cebuli
- 2 listki laurowe
- po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu
- 3 - 4 goździki
- szczypta szałwii i estragonu, sól, cukier
- 2 jaja na twardo
- 1 - 2 łyżki masła
- 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
Ryba morska lub słodkowodna pieczona
Składniki:
- 1 tuszka ryby wagi około 1,5 do 2 kg
- garść mieszanych przypraw ziołowych (estragon, bazylia, majeranek, cząber)
- 2 ząbki czosnku (do ryby morskiej)
- sól, pieprz
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka masła
- 1 szklanka śmietany
- 2 łyżki tartej bułki
Biała ryba w cieście
Składniki:
- 8 szklanek oleju
- 1 łyżeczka papryki (słodkiej lub ostrej)
- 1 kg filetów z białej ryby (może być sola)
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka zimnej wody gazowanej (lub piwa)
- sól
- pieprz
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 