Zapiekany filet rybny ze szpinakiem

10 grudzień 2007 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ryby i owoce morza

Składniki:

• 3-4 filety rybne np. panga
• pęczek świeżego szpinaku lub szpinak mrożony (jest tani)
• żółty ser
• pieprz i sól i do smaku

dalsza część przepisu »

komentarze

Terrina z wędzonego pstrąga

27 maj 2007 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ryby i owoce morza

Składniki:

• Rama Cremefine do ubijania
• 40 dag wędzonego pstrąga
• 3 łyżki żelatyny
• mały pęczek koperku
• 1 mini kostka pietruszka
• 1 limonka lub mała cytryna
• sól

dalsza część przepisu »

komentarze

Kulebiak rybny z łososiem

23 maj 2007 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ryby i owoce morza

Składniki:

• 1 kostka rosołu warzywnego
• filet z łososia bez skóry
• ciasto francuskie (1 op.)
• włoszczyzna
• kilka grzybów suszonych
• 10 dag startego sera żółtego
• Rama Culinesse
• Jajko
• sól
• 1 mini kostka bazylia
• delikat do ryb

dalsza część przepisu »

komentarze

Pasztet rybny

14 kwiecień 2007 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ryby i owoce morza

Składniki:

• 500 g filetów z białej ryby
• 2 szklanki bulionu (może być z kostki)
• 2 łodyżki tymianku
• sok z 1 cytryny
• 3 białka
• 200 g śmietany (36%)
• 3 łyżeczki żelatyny
• 2 jajka
• szczypta pieprzu kajeńskiego
• sól
• pieprz
• gałka muszkatołowa

dalsza część przepisu »

komentarze

Ryba po grecku

23 styczeń 2007 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ryby i owoce morza

Składniki:

• 1/2 kg filetów rybnych bez ości (np. dorsz)
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/2 selera
• 2 cebule
• 6-8 łyżek koncentratu pomidorowego
• oliwa/olej
• sok z 1/2 cytryny
• natka pietruszki
• mąka
• sól
• pieprz
• cukier
• 3 liście laurowe
• ziele angielskie

dalsza część przepisu »

komentarze (2)

Terrine rybne z koperkiem

10 styczeń 2007 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ryby i owoce morza

Porcja na 18 plastrów:

• 1 cebula
• 2 łyżki masła
• 700 g filetów z pstrąga
• 80 g białego chleba bez skórki
• 1 jajko
• 1 łyżeczka soli morskiej
• 1/4 łyżeczki białego pieprzu
• szczypta kwiatu muszkatołowego
• 350 ml kremówki
• 1 pęczek koperku

dalsza część przepisu »

komentarze

Delikatne mielone kotlety z ryby

3 styczeń 2007 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ryby i owoce morza

Składniki:
Porcja dla 4 osób:

• 1 bułka lub 3 łyżki otrąb
• 350 g filetów rybnych
• 100 g słoniny
• 2 cebule
• 1 pęczek pietruszki
• 1 jajko
• 1/2 łyżeczki soli
• pieprz, gałka muszkatołowa
• masło lub olej do pieczenia

dalsza część przepisu »

komentarze

Kalorie - Ryby

3 listopad 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ciasta

komentarze