Karkówka we własnym sosie i gruszki z jarzębiną
Składniki:
- 3 porcje karkówki
- 1 cebula
- sól pieprz
- kilka ziaren kolendry
- szczypta rozmarynu
- przyprawa do mięs
- sól, pieprzdodatkowo 2 gruszki
- jarzębina w syropie ewent. żurawina
|
|
|
Pełna lista stron z frazą: rozmaryn
Poniżej są wszystkie przepisy, które mają coś wspólnego ze słowem "rozmaryn"Golonka z indyka pieczona
Składniki:
- nieduże golonki z indyka .. na doroslą osobe 1 szt
- kilka ziemniaków
- ok 5-7 dkg pieczarek
- 1 cebula
- 1-2 papryczki chili (ale nie muszą być) moze być kawalek zwyklej papryki
- Przyprawa Grecka “Kamis”
- 4-5 łyżek oleju
- sól
- rozmaryn
Pizza z pieczarkami i oliwkami
Składniki na 4 porcje:
- 20 dag pieczarek
- 25 dag salami (w plastrach)
- 15 dag mozzarelli (w plastrach)
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- suszony rozmaryn
- 5 dag czarnych oliwek bez pestek
- porcja ciasta klasycznego
- 2 łyżki oleju
- sól, pieprz
- olej do formy
Wątróbka drobiowa w balsamico z rucolą
Składniki:
- Watróbka drobiowa
- Rucola
- Pomidor Roma
- Ocet balsamico - ciemny
- Rozmaryn
- Masło
- Przyprawy
- Oliva z olivek
- Grzanki, pestki z dyni i chipsy do dekoracji
Chipsy z kurczakiem
Składniki:
- Pierś z kurczaka
- Jeden średni ziemniak
- Por,seler,marchew
- Masło
- Przyprawy
Pizza z mozzarellą
Składniki na 6 porcji:
- 300 g mąki
- 20 g drożdży
- 1/8 l letniej wody
- pół łyżeczki soli
- łyżka miękkiego masła
- 500 g pomidorów
- 100 g cienkich plasterków salami
- 200 g mozzarelli
- suszone oregano
- bazylia i rozmaryn
- 2 łyżki oleju
Bolognese - mój własny przepis na sos
Składniki:
- Mielone wołowe 2/3
- Mielone wieprzowe 1/3
- Wywar mięsny
- Cebula
- Marchew
- Seler
- Koncentrat pomidorowy
- Pulpa pomidorowa
- Bazylia,oregano,rozmaryn
- Czosnek
- Sól ,pieprz i cukier
- Ocet winny czerwony
Rigatoni Cardinale
Składniki:
- Rigatoni
- Szynka
- Czosnek
- Rozmaryn
- Śmietana 30%
- Sos pomidorowy
- Masło
- Przyprawy
Kleftiko
Składniki:
- udziec indyczy / w oryginale jest udziec barani
- posypać przyprawami: sól, pieprz, przyprawa do potraw Greckich (kamis), rozmaryn
RSS