Rozgrzewająca zupa czosnkowa
Składniki:
- duża główka czosnku
- 2 łyżki oliwy
- jajo
- łyżka startego żółtego sera, np. tylżyckiego, warmińskiego
- czerstwa bułka
- litr bulionu drobiowego (może być z kostki)
- kawałek czuszki
- płaska łyżka posiekanej świeżej lub łyżeczka suszonej szałwii
- 1-2 łyżki wytrawnego białego wina
- pieprz
- sól

