Przekąski z serem i łososiem
Składniki na 8 porcji:
- 2 średnie cukinie (ok. 20 dag każda)
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz (z młynka)
- 15 dag kaparów lub oliwek
- 12 dag żółtego sera
- 1 bagietka
- 3 piaty wędzonego łososia
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 2 łyżki masła
|
|
|
Pełna lista stron z frazą: przekąski
Poniżej są wszystkie przepisy, które mają coś wspólnego ze słowem "przekąski"Efektowne przekąski w galarecie
Składniki:
- 35 dag filetu z piersi – ugotować
- 2 drobiowe kostki rosołowe
- 2 łyżki żelatyny
- marchweka
- 1 puszka kukurydzy
- 15 dag selera konserwowego
- 15 dag średnich pieczarek – ugotować
- ziele angielskie
- czarny cały pieprz
- 1 liść laurowy
- 1 papryka czerwona surowa
- 1 papryka żółta surowa
Kalorie - Przekąski i dania szybkie
| PRZEKĄSKI | ||
| Ilość produktu | Energia [kcal] | Tłuszcz [g] |
| Orzechy laskowe, łuskane | ||
| 100g | 640 | 63 |
| 10 sztuk (10g) | 64 | 6,3 |
| Orzechy włoskie, łuskane | ||
| 100g | 645 | 60,3 |
| 6 połówek (20g) | 129 | 12,1 |
| Migdały | ||
| 100g | 572 | 52 |
| 6 sztuk (10g) | 57 | 5,2 |
| Orzechy arachidowe, łuskane | ||
| 100g | 560 | 46,1 |
| 10 sztuk (10g) | 56 | 4,6 |
| Pestki z dyni, łuskane | ||
| 100g | 569 | 45,6 |
| Słonecznik, nasiona łuskane | ||
| 100g | 561 | 43,7 |
| 1 łyżka (14g) | 79 | 6,1 |
| Chipsy solone | ||
| 100g | 552 | 40,7 |
| 1 małe opak. (30g) | 166 | 12,2 |
| Chipsy paprykowe | ||
| 100g | 549 | 40 |
| 1 małe opak. (30g) | 165 | 12 |
| Chipsy bekonowe | ||
| 100g | 537 | 38 |
| 1 małe opak. (30g) | 161 | 11,4 |
| Sezamki | ||
| 100g | 473 | 26,4 |
| 1 porcja (30g) | 142 | 7,9 |
| Orzechy pistacjowe | ||
| 100g | 294 | 24,3 |
| 10 sztuk (8g) | 24 | 1,9 |
| Oliwki zielone marynowane | ||
| 100g | 125 | 12,7 |
| 10 sztuk (30g) | 38 | 3,8 |
| Paluszki słone | ||
| 100g | 385 | 4,9 |
| DANIA SZYBKIE | ||
| Ilość produktu | Energia [kcal] | Tłuszcz [g] |
| Pizza mięsno-ziołowa | ||
| 100g | 354 | 16,1 |
| 1porcja (150g) | 531 | 24,2 |
| Frytki | ||
| 100g | 303 | 15,1 |
| 1porcja (125g) | 379 | 18,9 |
| Pizza z pieczarkami i cebulą | ||
| 100g | 289 | 13,3 |
| 1porcja (150g) | 434 | 20 |
| Hamburger z kurczakiem i serem | ||
| 100g | 264 | 13 |
| 1 sztuka (158g) | 417 | 20,5 |
| Apple pie | ||
| 100g | 241 | 12,7 |
| 1 sztuka (80g) | 193 | 10,2 |
| Hamburger z mięsem i serem | ||
| 100g | 214 | 12,1 |
| 1 sztuka (113g) | 242 | 13,7 |
| Hamburger z rybą i serem | ||
| 100g | 227 | 10,8 |
| 1 sztuka (128g) | 291 | 13,8 |
Tabele kaloryczne
Tabele kaloryczne są bardzo pomocne jeśli chcemy poznać ilość zjedzonych kalorii podczas posiłku - możemy zawsze spoglądnąć i zobaczyć ile co ma - przydatne jeśli chcemy obserwować swoją dietę aby nie przecholować, a także osobom które chcą utrzymać swoją sylwetkę w doskonałej formie.
Zapraszamy serdecznie do zapoznania się z poniższymi tabelami kalorycznymi.
- Kalorie - Cukier, miód i cukierki
- Kalorie - Dania obiadowe
- Kalorie - Desery
- Kalorie - Dodatki
- Kalorie - Herbatniki i ciastka
- Kalorie - Nabiał
- Kalorie - Napoje alkoholowe
- Kalorie - Owoce i przetwory
- Kalorie - Pieczywo
- Kalorie - Potrawy mieszane
- Kalorie - Potrawy z jaj
- Kalorie - Produkty śniadaniowe
- Kalorie - Przekąski i dania szybkie
- Kalorie - Ryby
- Kalorie - Soki i napoje
- Kalorie - Surówki i sałatki
- Kalorie - Tłuszcze
- Kalorie - Warzywa i przetwory
- Kalorie - Wędliny
- Kalorie - Wyroby czekoladowe
Tabele zostały znalezione w globalnej sieci jaką jest P2P - tz wymiany plików. Nieznam ich autorów tak więc w żaden sposób nie mogę ich podpisać.
Przekąska z szynką
Składniki:
- mały melon
- kieliszek białego wytrawnego wina
- 1/2 łyżeczki zielonego pieprzu z marynaty
- 4 duże plastry chudej surowej wędzonej szynki (średniej grubości)
- 6 małych kulek sera mozzarella
- mały ogórek
- łyżeczka musztardy
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 5-6 źdźbeł szczypiorku
- sól, pieprz
Dieta doktora Haya
Założenia diety dr Haya (niełączenia):
Opracowana przez amerykańskiego lekarza Williama Howarda Haya jest dietą niełączenia produktów węglowodanowych z białkowymi. Produkty podzielił on na białkowe, węglowodanowe i neutralne. Te ostatnie można łączyć ze wszystkimi innymi. W ciągu dnia należy zjeść jeden posiłek oparty na węglowodanach, jeden białkowy i jeden złożony z samych owoców lub warzyw. Posiłki białkowe i węglowodanowe musi dzielić czterogodzinna przerwa. Z jadłospisu eliminujemy cukier, sól, kawę, mocną herbatę, napoje gazowane, czekoladę, białe pieczywo, czerwone mięso, wędliny, piwo, alkohol, ciasta, fast-foody, produkty w proszku. Rezygnujemy z potraw smażonych, ostro przyprawionych oraz ciast z owocami i kremami. Owoce jemy na pusty żołądek albo jako przekąskę między głównymi posiłkami. Jemy często, ale mało - 3 posiłki i ewentualnie dwie przekąski. Pijemy między posiłkami, nigdy w trakcie. Staramy się unikać tłuszczu, ponieważ opóźnia on proces trawienia. Podział produktów na grupy wygląda następująco:
Białkowe:
Warzywa strączkowe, jaja, mleko, jogurt, mięso, owoce (jabłka, morele, kiwi, czereśnie, wiśnie, winogrona, grejpfruty, gruszki, ananasy, porzeczki, truskawki, maliny, brzoskwinie, mandarynki, cytryny, suszone śliwki), majonez, sos vinegret.
Węglowodanowe:
Zbożowe (ziarna, chleb razowy, płatki owsiane), ziemniaki, karczochy, owoce słodkie (figi, banany, gruszki słodkie i dojrzałe, winogrona, rodzynki), piwo.
Neutralne:
Tłuszcze (oleje roślinne, masło, margaryna, oliwa z oliwek), śmietana słodka i kwaśna, warzywa (oprócz ziemniaków, szparagi, fasolka szparagowa, buraki, cebula, szpinak, brukselka, kapusta, kalafior, por, dynia, cukinia, seler, bakłażan, pieczarki, sałata, ogórek, rzodkiewki, koperek, czosnek, czosnek, kiełki, dymka, cykoria), owoc awokado, otręby, miód, wędliny, zioła.
Przykład diety dr Haya (niełączenia):
Śniadanie:
Duża kiść winogron.
Obiad:
Makaron z sosem z oliwy z oliwek, czosnku, bazylii, orzeszków ziemnych.
Kolacja:
Pieczona pierś kurczaka, gotowane na parze brokuły i kalafior.
źródło: znalezione stronie w internecie - nie wiedziałem jaki adres podać ponieważ te diety krążą na większości stronach w sieci - jeśli jaki autor danej diety nie życzy sobie aby była na naszej stronie w celach informacyjnych i edukacyjnych proszony jest o kontakt
Dieta doktora Atkinsa
Założenia diety dr Atkinsa:
Twórcą tej diety jest amerykański lekarz Robert C. Atkins, który jest założycielem i dyrektorem Centrum Medycyny Komplementarnej w Nowym Jorku. Jego zdaniem, aby skutecznie walczyć z otyłością i nadwagą, nie trzeba zmniejszać ilości jedzenia. Wystarczy ograniczyć spożycie węglowodanów, podstawowego paliwa energetycznego, a przez to zmusić organizm do spalania nagromadzonego tłuszczu. Podczas 2 tygodniowej diety nie je się pieczywa, produktów zbożowych, warzyw zawierających skrobię, jogurtu, mleka i owoców. Dzienny jadłospis nie może zawierać więcej niż 20 g węglowodanów. Mięso, wędliny, ryby i jaja można jeść w ilościach zaspokajającej głód, nie wolno ich jednak łączyć z produktami zawierającymi węglowodany. Ponieważ dieta drastycznie ogranicza ilość spożywanych warzyw i owoców, podczas jej stosowania należy przyjmować preparaty witaminowo – mineralne.
Przykład diety dr Atkinsa:
Śniadanie:
Jajecznica lub jajka sadzone z bekonem, szynką lub kiełbasą, kawa bezkofeinowa lub herbata.
Obiad:
Wędliny, kurczak pieczony lub smażony, rosół drobiowy, mała porcja surówki, woda mineralna niegazowana.
W ciągu dnia:
Wędliny jako przekąski, woda mineralna, nie słodzona kawa, herbata.
Kolacja:
Pasztet z kurzych wątróbek, stek, surówka z sosem vinegret, bita śmietana bez cukru.
źródło: znalezione stronie w internecie - nie wiedziałem jaki adres podać ponieważ te diety krążą na większości stronach w sieci - jeśli jaki autor danej diety nie życzy sobie aby była na naszej stronie w celach informacyjnych i edukacyjnych proszony jest o kontakt
Savoir vivre: Eleganckie menu
Klasyczny dziewięciodaniowy obiad odszedł w przeszłość i już tylko dla rozrywki można studiować obowiązującą kolejność dań: zimna przekąska, zupa, gorąca przystawka, danie rybne, pierwsze danie główne, entree (orzeźwiające “drobiazgi” - często sorbet), drugie danie główne, legumes (danie jarzynowe), deser gorący (słodka legumina), deser zimny, lody, sery i owoce.
Pierwszej zimnej przekąski nie wliczało się wówczas do menu. Kolejno podawane desery również traktowane były jako jeden punkt programu. Taka kolejność dań została narzucona w połowie XIX wieku przez promieniującą na cały kontynent kuchnię francuską. Francuzi twierdzili: ” Niech dania będą wyborne, lecz w liczbie ograniczonej, a wina pierwszej jakości, każde w swoim zakresie; niech kolejność dań wiedzie od najbardziej treściwych do najlżejszych, wina zaś od najlżejszych do największego bukietu”.
Jako generalną zasadę przyjęto nowy porządek dań : od lekkich, podawanych w charakterze preludium, aż do zasadniczego dania głównego, którym było najczęściej okazałe pieczyste z bogatym garniturem. W narodowych kuchniach zdarzały się odstępstwa. Niemal wszędzie zgodzono się, że ryba musi być podawana przed daniem mięsnym, błędem jest serwowanie podobnych dań i pomijanie deseru, który uznano za niezbędny finał obiadu.
Współczesne kanony układania eleganckiego menu w zasadzie zachowały dziewiętnastowieczne reguły, ale równocześnie wprowadziły więcej swobody. Unika się menu długiego jak tasiemiec i wytworne obiady składają się z trzech, czterech dań. Przy czym jedno powinno być tak zwyczajne, że aż wyrafinowane: sezonowe warzywa, pierożki, naleśniki, żurek na zakwasie, kurki z patelni. Wyrocznie bon tonu mówią dzisiaj: “elegancja stołu to naturalność i prostota”. Tym niemniej trzy filary menu obiadu pozostają na swoim miejscu : przystawka (lub zupa), danie główne i deser. Resztę można skracać i pomijać, dowolnie przestawiać.
źródło: kobiety.wp.pl
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 