Delikatna golonka

26 marzec 2008 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: mięso

Składniki:

• golonki - w zalezności od pojemności żołądków docelowych, ale raczej większe niz mniejsze,
• 2-3 duże marchewki
• 2 pietruchy (korzeń)
• seler średniej wielkości
• mała cebula
• czosnek
• kostki rosołowe - ilość zależ od ilości i wielkości składnika głównego, liść laurowy, ziele anielskie i tym podobne rosołowe przyprawy
• ciemne piwo - ilość zależy od ww składnika i od tego, czy przygotowujac potrawę lubimy “podkręcić” fantazję
• ciemny miód (może być gorczycowy lub spadzowiy, albi każdy dostępny)
• gorczyca mielona

dalsza część przepisu »

komentarze

Pyszna golonka

26 luty 2008 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: mięso

Składniki:

• 2 tylne golonki wieprzowe o łącznej wadze 1.50-1.80 kg
• sól
• pieprz
• 1 duża cebula
• kminek
• 1/2 l wody
• 1/4 l piwa

dalsza część przepisu »

komentarze

Steak Alle Casserole

16 marzec 2007 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: kuchnia angielska

Składniki:

• 550 g polędwicy, pociętej na kwadraty
• 1 łyżka musztardy
• sól i pieprz
• 2 łyżki oleju
• 1 duża cebula posiekana
• 3 łodygi selera naciowego posiekanego
• 100 g pieczarek pokrojonych
• 300 ml gorzkiego piwa lub mocnego portera
• 4 łyżki sosu Worcestershire

dalsza część przepisu »

komentarze (1)

Piwo grzane

15 luty 2007 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: napoje, drinki

Składniki:

• 500 ml piwa jasnego
• 50 ml soku malinowego
• przyprawa do grzanego wina i piwa

dalsza część przepisu »

komentarze

Babeczki ogórkowe

23 styczeń 2007 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: kanapki

Składniki:

• 1 średni ogórek
• 1 łyżka octu
• 1/2 łyżeczki koperku
• 1 łyżeczka gorczycy
• 1 liść laurowy
• 1 czubata łyżka soli
• 5-6 białych ziarenek pieprzu

dalsza część przepisu »

komentarze

Półmisek - Puszta

3 styczeń 2007 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: przekąski

Składniki na porcję:

• 25 g miękkiego masła
• 1 mały ząbek czosnku
• sól
• słodka papryka w proszku
• 1 łyżeczka dowolnej posiekanej zieleniny
• listki sałaty
• 25 g węgierskiego salami
• pokrojonego bardzo cienko na skos
• 5 kawałków marynowanej papryki
• 5 marynowanych cebulek perłowych
• 5 oliwek
• 1 jajo ugotowane na twardo
• 1 pomidor
• 1/4 ogórka
• 1 strączek papryki peperoni ze słoika
• 1 duża
• niezbyt cienko ukrojona kromka białego
• maślanego chleba

dalsza część przepisu »

komentarze

Piwna napoleonka

12 listopad 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ciasta

Proporcje na formę o wym. 35×25 cm
Składniki:
Ciasto:

• 2 szklanki mąki
• 25 dag margaryny
• pół szklanki piwa

dalsza część przepisu »

komentarze

Kalorie - Napoje alkoholowe

3 listopad 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ciasta

komentarze