Leczo na koniec lata
Schyłek wakacji to najlepsza pora na prezentację kuchni węgierskiej. Do tego celu idealnie nadaje się „Leczo rybne”, produkt SEKO S.A. Potrawa ta jest wyśmienita zarówno jako gotowe danie, jak i dodatek do wakacyjnego grilla.
|
|
|
Pełna lista stron z frazą: ostre
Poniżej są wszystkie przepisy, które mają coś wspólnego ze słowem "ostre"Pizza z pieczarkami i papryką
Składniki:
ciasto:
- 25 dag mąki tortowej
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- sól
- 2 łyżki masła lub margaryny
- 3/4 szklanki (150 ml) mleka
Sałatka egzotyczna z mango i avocado
Składniki:
- 1 dojrzały owoc mango
- 1 dojrzały owoc avocado (można zastąpić melonem)
- 1 szt. papryczki chili (najlepiej z zalewy)
- 1/2 puszki krojonych pomidorów
- 100 ml jogurtu naturalnego
- 200 g szynki w plasterkach
- 100 g startego żółtego sera (ostrego)
- 8-10 szt. pomidorków koktajlowych
- Pieprz kolorowy zmielony
- Sól
- Sok z 12 cytryny
- Cały pęczek świeżej melisy
Ośmiornica na letnio z sałatką ziemniaczaną
Składniki:
- Ośmiornica
- Warzywa rosołowe
- Ocet lub zielony pieprz w zalewie (do gotowania)
- Pomidory koktailowe
- Jeden duży ziemniak
- Cebula dymka
- Czosnek
- Bulion warzywny
- Olej
- Oliwa z oliwek
- Ocet winny biały
- sól, pieprz, cukier
Rurki z kremem waniliowym
Składniki:
- 50 dag mąki pszennej
- 25 dag margaryny Palma
- 2 żółtka
- 8 łyżek śmietany kwaśnej
- 1 łyżka octu
- szczypta soli
Biała ryba w cieście
Składniki:
- 8 szklanek oleju
- 1 łyżeczka papryki (słodkiej lub ostrej)
- 1 kg filetów z białej ryby (może być sola)
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka zimnej wody gazowanej (lub piwa)
- sól
- pieprz
Podudzia z kurczaka w marynacie i w miodzie
Składniki:
- podudzia z kurczaka
- woda przegotowana (tyle by zakryło mięso)
- 12 łyżek stołowych oliwy z oliwek
- 5 ząbków czosnku
- 1 cebula
- 1 łyżka stołowa ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka papryki ostrej (w proszku)
- 2 ziarenka jałowca
- pieprz ziarnisty
- liść laurowy
- ziele angielskie
- 1 łyżka przyprawy typu Vegeta lub Kucharek
Makaron z sosem pomidorowym
Składniki:
- 500 g makaronu
- 2 kiełbasy
- 3 cebule
- 5 łyżek koncentratu pomidorowego
- 10 łyżkani wody
- przyprawy: szczypta bazylii, oregano, papryki słodkiej i ostrej, soli i pieprzu
Gulasz wołowy na ostro
Składniki:
- 60 dag wołowiny bez kości
- 2 cebule
- 6 łyżek oleju
- 2 szklanki bulionu wołowego
- 3/4 szklanki śmietany
- 3 łyżki maki pszennej
- 2 łyżeczki ostrej papryki w proszku
- 1/2 pęczka szczypiorku
- sól
- pieprz
RSS