Galaretka z drobiu
Składniki:
- 40 dkg pozostałości drobiu gotowanego lub pieczonego
- 3/4 litra rosołu z kury lub kurcząt
- marchewka gotowana
- groszek z puszki
- jajka gotowane
- liście pietruszki
- cebule
- 2 dag żelatyny
|
|
|
Pełna lista stron z frazą: okra
Poniżej są wszystkie przepisy, które mają coś wspólnego ze słowem "okra"Kapuśniaczki - czyli pierożki z kwaszoną kapustą
Składniki:
- 0,5 kg mąki
- 5 dag drożdży
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 3 jaja
- 10 dag masła
- mleko
- 40 dag kwaszonej kapusty
- 5 dag suszonych grzybów
- 10 dag cebuli
- 3 - 4 łyżki oliwy lub oleju
- pieprz
Uszka z grzybami suszonymi do barszczyku
Składniki:
- 20 dag mąki
- 1 żółtko
- 1 łyżeczka masła
- 10 dag suszonych grzybów
- 2 - 3 cebule
- 3 łyżki oliwy
- 2 łyżki tartej bułki
- 2 łyżki śmietany
- sól
- pieprz
Mak z bakaliami, miodem i figami
Składniki:
- 2 szklanki maku
- 5 dag fig
- 10 dag orzechów
- 15 dag rodzynków
- 2 - 3 łyżki miodu
- 2 paczki cukru waniliowego
- 3 łyżki posiekanej smażonej w cukrze skórki pomarańczowej
- 1,5 szklanki cukru
- 0,5 szklanki śmietanki
Ryba morska gotowana do sosów
Składniki:
- 1 kg filetów z dorsza, morszczuka lub karmazyna,
- 0,5 kg cebuli
- 10 dag pietruszki
- 2 szklanki słodkiego lub zsiadłego mleka
- 1 listek laurowy, estragon, ziele angielskie, bazylia, majeranek
- kawałek skórki cytrynowej
- sól, pieprz
Kluski z makiem i rodzynkami
Składniki:
- 25 dag mąki
- 1 jajko
- sól
- 2 łyżki masła
- 1 szklanka maku
- 10 dag cukru
- zapach waniliowy
- ewentualnie 5 dag rodzynków
Karp z wody z warzywami i przyprawami
Składniki:
- 1 karp wagi 1 - 1,5 kg
- 0,5 kg warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler)
- 20 dag cebuli
- 2 listki laurowe
- po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu
- 3 - 4 goździki
- szczypta szałwii i estragonu, sól, cukier
- 2 jaja na twardo
- 1 - 2 łyżki masła
- 2 łyżki posiekanej zielonej pietruszki
Keks z orzechami włoskimi i rodzynkami
Składniki:
- 4 jaja
- 20 dag mąki
- 20 dag masła
- 15 dag cukru
- 1 szklanka umytych i przebranych rodzynków
- 1 szklanka obranych ze skórki drobno pokrajanych migdałów lub posiekanych orzechów włoskich
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 0,5 łyżeczki amoniaku do ciast
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 