Boczek nadziewany
Składniki:
- chudy surowy boczek 2 kg
- ketchup 2 łyżki
- majeranek
- sól
- nadzienie
- mięso mielone wieprzowe 50 dag
- żółtka 1-2 sztuki
- czerstwa kajzerka 1 sztuka
- czosnek 2-3 ząbki
- chili
- pieprz
- sól
|
|
|
Pełna lista stron z frazą: ogórkami
Poniżej są wszystkie przepisy, które mają coś wspólnego ze słowem "ogórkami"Wątróbka w sosie bazyliowo-tymiankowym z musztardą
Składniki:
- 40-50 dkg wątróbki drobiowej
- 3 - 4 cebulki
- 1/2 szkl. bulionu (może być z kostki)
- 1/3 szkl. śmietany 18 %
- łyżeczka mąki
- łyżka musztardy
- po ćwierć łyżeczki bazylii i tymianku
- 2 łyżki oleju
- 5 dkg masła
- pieprz, sól do smaku
Sałatka pieczarkowa z serem żółtym
Składniki:
- 50 dag pieczarek
- 3 jajka
- średni ogórek kwaszony
- duża cebula
- 10 dag żółtego sera
- 3 łyżki majonezu
- łyżeczka musztardy
- sól, pieprz
Pasztet drobiowo - warzywny
Składniki:
- udko kurczaka
- udziec indyczy
- 4 wątróbki kurze
- 2 marchewki
- ćwierć niedużego selera
- mała pietruszka
- cebula
- 20 dag pieczarek
- 15 dag surowego boczku
- 3 jaja
- łyżka oleju
- mały liść laurowy
- ziele angielskie
- pieprz
- sól
Sałatka z fasolki szparagowej i wędzonki
Porcja dla 4 osób:
- 375 g młodej fasolki szparagowej
- 4 gałązki cząbru
- 1 ząbek czosnku
- sól
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 200 g pomidorów
- 200 g zielonych ogórków
- 250 g miodowego melona
- 250 g wędzonki
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka ostrej musztardy
- czarny pieprz
- 3 łyżki oliwy z oliwek
Kanapka wspaniały Max
Porcja dla 4 osób:
- 4 duże kromki chleba wiejskiego
- 30 g masła
- 200 g szynki
- 1 pęczek szczypiorku
- 4 małe ogórki konserwowe
- 2 pomidory
- 2 łyżki margaryny
- 4 jajka
- sól i pieprz
- pietruszka do przybrania
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 