Udko z królika w cytrynowo-czosnkowym sosie
Składniki:
- udka z królika
- szałwia
- czosnek świeży
- śmietana 30%
- białe wino półwytrawne
- obrane plasterki cytryny
- czosnek
- cebulka dymka
- sól
- pieprz
|
|
|
Pełna lista stron z frazą: nowy
Poniżej są wszystkie przepisy, które mają coś wspólnego ze słowem "nowy"Herbaciany sorbet
Składniki:
- 2 szklanki wody mineralnej niegazowanej
- 40 dkg cukru
- 6 torebek herbaty ekspresowej zaparzyć w 1 i 1/2 szklanki wrzątku
- sok z 2 cytryn
- 4 łyżki miodu
- 3 łyżki soku malinowego
- kilka sztuk malin
Sorbet melonowy z limetką
Składniki:
- melon szarantejski
- sok i starta skórka z 1 limetki
- 1 białko
- 2 łyżki cukru
- cząstki limetki do dekoracji
Dynia a’la pomarańcza
Składniki:
- 2,5 kg kostki z dyni
- 40-50 dkg cukru
- 1,5-2 łyżeczki kwasku cytrynowego
- 1 pomarańcza z łupą, dokładnie umyta i wyparzona
- kilka sztuk goździków
- łyżeczka cynamonu
Sorbet malinowy z cukrem pudrem
Składniki:
- 30 dkg mrożonych lub świeżych malin
- 20 dkg cukru pudru
- 2 cytryny
- 1/3 szkl. śmietany kremówki
- 1 łyżka cukru pudru
Ryba faszerowana z warzywami
Składniki:
- 1 ryba wagi 1 - 1,2 kg lub filety z ryby
- 2 kajzerki
- 1 jajko
- 1 szklanka mleka
- 15 dag cebuli
- 1 łyżka masła
- sól
- pieprz
- 1 listek laurowy, ziele angielskie, kilka goździków,
- 3/4 kg warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler, cebula)
Karp lub szczupak w sosie chrzanowym
Składniki:
- 1 ryba ważąca około kilograma
- 0,5 kg warzyw mieszanych (marchew, pietruszka, seler, por)
- 15 dag cebuli, listek laurowy, po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu, sól, cukier
- 3 łyżki utartego chrzanu
- 0,5 szklanki gęstej śmietany
- 3 - 4 łyżki rosołu
- 2 żółtka
- sól
- cukier
- sok z cytryny
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 