Kurczak pieczony w soli
Składniki:
- duży kurczak
- 4-5 wątróbek drobiowych
- 2 cebule
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- łyżeczka majeranku
- przyprawa do drobiu
- po 1 kg grubej soli i mąki pszennej
- łyżeczka masła
- pieprz
- olej do smażenia
|
|
|
Pełna lista stron z frazą: na zimno
Poniżej są wszystkie przepisy, które mają coś wspólnego ze słowem "na zimno"Struś pieczony
Składniki:
- 1 kg strusiego mięsa
- 25 dag boczku w plastrach
- pół szklanki bulionu warzywnego (może być z kostki)
- olej do smażenia
Omlet cukiniowy
Składniki na 4 porcje:
- 250 g cukini
- 3 małe ziemniaki
- 3 łyżki oleju z oliwek (najlepiej wyciśniętego na zimno)
- sól (morska)
- świeżo zmielony czarny pieprz
- odrobina soli czosnkowej
- 8 jajek
- 1/2 filiżanki mleka
- 100 g startego ementalera
Ośmiornica
Składniki:
- 80 dkg-1 kg ośmiornicy
- pół szklanki wytrawnego wina
- pól szklanki oliwy-oleju
- sok z cytryny
- oregano
Wigilijne śledzie w prawdziwkach
Składniki:
- 6 surowych filetów śledziowych
- 2 szklanki mleka
- 2 białe cebule
- 5 dag suszonych prawdziwków
- 1 łyżka masła
- 1/2 szklanki miodu
- 1/2 szklanki sparzonych orzechów laskowych
- pieprz
- sól
Kalorie - Tłuszcze
| TŁUSZCZE ROŚLINNE | ||
| Ilość produktu | Energia [kcal] | Tłuszcz [g] |
| Olej kukurydziany | ||
| 100g | 884 | 100 |
| 1 łyżka (18g) | 159 | 18 |
| Olej rzepakowy uniwersalny | ||
| 100g | 884 | 100 |
| 1 łyżka (18g) | 159 | 18 |
| Olej rzepakowy tłoczony na zimno | ||
| 100g | 884 | 100 |
| 1 łyżka (18g) | 159 | 18 |
| Olej słonecznikowy | ||
| 100g | 884 | 100 |
| 1 łyżka (18g) | 159 | 18 |
| Olej sojowy | ||
| 100g | 884 | 100 |
| 1 łyżka (18g) | 159 | 18 |
| Planta | ||
| 100g | 884 | 100 |
| 1 łyżka (18g) | 159 | 18 |
| Oliwa z oliwek | ||
| 100g | 882 | 99,6 |
| 1 łyżka (18g) | 159 | 18 |
| Margaryna mleczna 80% tłuszczu | ||
| 100g | 710 | 80 |
| 1 łyżka (18g) | 128 | 14,4 |
| Margaryna słoneczna 80% tłuszczu | ||
| 100g | 710 | 80 |
| 1 łyżka (18g) | 128 | 14,4 |
| Masło roślinne kubkowe 80% tłuszczu | ||
| 100g | 710 | 80 |
| 1 łyżka (18g) | 128 | 14,4 |
| Margaryna 70% tłuszczu | ||
| 100g | 621 | 70 |
| 1 łyżka (18g) | 112 | 12,6 |
| Margaryna 60% tłuszczu | ||
| 100g | 531 | 60 |
| 1 łyżka (18g) | 96 | 10,8 |
| Margaryna 50% tłuszczu | ||
| 100g | 442 | 50 |
| 1 łyżka (18g) | 80 | 9 |
| Margaryna 45% tłuszczu | ||
| 100g | 398 | 45 |
| 1 łyżka (18g) | 72 | 8,1 |
| TŁUSZCZE ZWIERZĘCE | ||
| Ilość produktu | Energia [kcal] | Tłuszcz [g] |
| Smalec | ||
| 100g | 880 | 99,5 |
| 1 łyżka (20g) | 176 | 19,9 |
| Słonina | ||
| 100g | 797 | 89 |
| Masło extra | ||
| 100g | 735 | 82,5 |
| 1 łyżka (20g) | 147 | 16,5 |
| Masło śmietankowe | ||
| 100g | 659 | 73,5 |
| 1 łyżka (20g) | 132 | 14,7 |
| TŁUSZCZE MIESZANE | ||
| Ilość produktu | Energia [kcal] | Tłuszcz [g] |
| Masło z olejem | ||
| 100g | 573 | 64 |
| 1 łyżka (20g) | 115 | 12,8 |
Sałatka z kuskus i sosem Worcestershire
Składniki:
- 275 g Kaszki Kuskus po Włosku lub Kaszki Kuskus z Oliwą Sammy’s
- 90 ml (6 łyżek) Sosu Worcestershire L&P
- 1 duża cukinia drobno posiekana
- 1 czerwona papryka dokładnie posiekana
- 4 cebule dymki drobno posiekane
- 125 g suszonych moreli dokładnie posiekanych
- 2 pomidory posiekane
- 4 piersi z kurczaka pokrojone na kwadraty
- olej do smażenia
- 4 łyżki Sosu Sojowego Jasnego Woh Hup
Rolada z boczku
Skałdniki:
- 1 kg niezbyt tłustego surowego boczku (bez żeberek i bez skóry)
- kilka ząbków czosnku
- szczypta pieprzu
- po ćwierć łyżeczki suszonych ziół: majeranku, bazylii, cząbru i szałwii
- pół łyżki smalcu
- 1,5 łyżeczki soli
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 