Wino głgowe
Składniki:
- 5 kg świeżego głogu (lub owoców dzikiej róż)
- 5 kg cukru
- 10 g kwasku cytrynowego
- 4 g pożywki do drożdży winiarskich
- 1 paczka drożdży winiarskich madera, shery lub tokaj
- 10 l wody
|
|
|
Pełna lista stron z frazą: młode
Poniżej są wszystkie przepisy, które mają coś wspólnego ze słowem "młode"Wino agrestowe
Składniki:
- 10 kg agrestu
- 21 kg cukru
- 3 g pożywki do drożdży
- aczka drożdży winiarskich tokaj, madera lub sherry
- 4 l wody
Gołąbki z młodej kapusty
Składniki:
- 2 główki młodej kapusty
- 800 g chudego boczku
- 600 g łopatki wieprzowej
- 2 nogi z kurczaka
- 4 woreczki ryżu
- 2 duże cebule
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- olej
Dietetyczne udko ze szpinakiem
Składniki:
- 1 udko bez skórki
- Ugotowane w bulionie z dodatkiem soli, pieprzu, marchewki I cebulki
Surówka z młodej cebuli
Składniki:
- 2 pęczki młodej cebuli
- 1 pęczek szczypiorku
- 3-4 mrożone lub świeże pomidory
- sól
- sok z cytryny lub kwasek
- 2-3 łyzki oleju sojowego
Barracuda na duszonych porach
Składniki:
- filet Barracudy ok.150g( młode sztuki polecam są delikatne )
- zielona część pory
- papryka czerwona
- masło
- olej orzechowy do smażenia ryby(polecam)
- wino białe półwytrawne lub Nolly Pott
- sól
- pieprz
Gołąbki z ryżem i mięsem w kapuście
Składniki:
- główka kapusty młodej lub starej
- 1 kg mięsa mielonego
- 4 torebki ryżu
- ewentualnie 2 jajka
- 3 ząbki czosnku
- przyprawy (sól, pieprz, przyprawa do mięsa mielonego, może też być trochę przyprawy do gyrosa)
- kostka rosołowa
- kilka śliwek suszonych
- 1 laska zwyczajnej
Kurczak po chińsku bardzo dobry
Składniki:
- 2 - 3 piersi z kurczaka
- 2 marchewki
- 2 pietruszki
- 1 por
- 1 papryka zielona
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- mały słoik ogórków konserwowych
- 1 kostka bulinu drobiowego
- sól, piperz, cukier, zioła prowansalskie, koncentrat i ketchup
- 2 - 4 łyżki maki ziemniaczanej
- 2 jaja
RSS