Sałatka francuska

29 maj 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: sałatki, surówki

Składniki:

• 1 sałata głowiasta
• 1 zielona papryka
• 1 czerwona papryka
• 4 pomidory
• sok z 1/2 cytryny
• 1 puszka sardynek w oleju
• pęczek rzodkiewki
• kilka czarnych oliwek

dalsza część przepisu »

komentarze

Grzanki z marynowanym śledziem

26 maj 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: przekąski

Składniki:

• 16 małych tostów lub krakersów
• 4 marynowane śledzie
• 2 słodkie jabłka
• 40 g masła
• 4 orzechy włoskie
• kilka liści sałaty

dalsza część przepisu »

komentarze

Półfrancuskie ciastka z jabłkami

26 maj 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: przysmaki

Składniki:

• 450 g mąki
• 20 g drożdży
• 4 łyżki cukru
• 100 ml letniego mleka
• 1 żółtko
• szczypta soli
• 500 g jabłek
• szczypta cynamonu
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 180 g masła
• tłuszcz do nasmarowania blachy
• cukier puder do posypania

dalsza część przepisu »

komentarze

Filet w maśle czosnkowo - cytrynowym

25 maj 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: mięso

Składniki:

• 700 g piersi z indyka lub kurczaka
• 50 g masła
• 3 ząbki czosnku
• sól
• pieprz
• sok z 1/2 cytryny
• 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
• olej do smażenia

dalsza część przepisu »

komentarze

Pstrąg po myśliwsku

25 maj 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ryby i owoce morza

Składniki:

• 1 pstrąg
• sól
• świeżo zmielony biały pieprz
• 1/2 cytryny
• 4 cienkie plastry boczku
• 4 pieczarki
• 1 główka endywii

dalsza część przepisu »

komentarze

Kwaszone ogórki po koreańsku

23 maj 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: sałatki, surówki

Składniki:

• 6 świeżych ogórków
• 2 łyżki soli
• 2 dymki lub mała cebulka grubo posiekana
• 1 roztarty ząbek czosnku
• 1/8 łyżeczki przyprawy chlli
• 1/8 łyżeczki imbiru w proszku
• 1 łyżeczka cukru
• 2/3 szklanki przegotowanej wody

dalsza część przepisu »

komentarze

Babka drożdżowa świąteczna

23 maj 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: świąteczne

Rozczyn:

• 9 dag drożdży
• 3 dag cukru
• 1/4 l. mleka

dalsza część przepisu »

komentarze

Czarna kawa po wiedeńsku

23 maj 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: napoje, drinki

Sposób przygotowania:
Jest to odmiana gorącej czarnej kawy. Sporządza się ją z naparu o normalnej mocy i podaje się na gorąco z bitą śmietanką kremową, ułożoną na powierzchni. Podaje się w wygrzanych filiżaneczkach lub szklankach ustawionych na spodkach z łyżeczką. cukier podaje się osobno.

źródło: michał (Krasne, Polska)

komentarze