Bigos babuni

31 październik 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: mięso

Składniki:

• 50 dag kiszonej kapusty
• 50 dag kapusty białej
• 15 dag przecieru z pomidorów
• 15 dag cebuli
• 20 dag kiełbasy
• 20 dag boczku
• 20 dag mięsa wieprzowego
• 1 dag grzybów suszonych
• 6 dag słoniny
• 3 dag mąki
• sól
• pieprz
• liść bobkowy
• magi

dalsza część przepisu »

komentarze (1)

Sałatka z zupki hińskiej

11 październik 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: sałatki, surówki

Składniki:

• 1 czerwona papryka
• 1 kukurydza konserwowa
• 1 czerwona fasola konserwowa
• słoiczek majonezu (ok. 250ml)
• kapusta pekińska
• 2 zupki chińskie KNORR (1 ostra, 1 łagodna)

dalsza część przepisu »

komentarze (5)

Pierogi z kapustą

23 wrzesień 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: przekąski

Składniki:
Nadzienie:

• kapusta biała - 1 główka
• cebula
• 2 łyżki śmietany wiejskiej

dalsza część przepisu »

komentarze

Kapusta z grzybami

12 wrzesień 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: przekąski

Składniki:

• 3/4 kg kiszonej kapusty (jeżeli bardzo kwaśna - lekko przepłukać)
• kilka suszonych grzybów
• 1 cebula
• 1 łyżka tłuszczu
• 1 łyżka mąki
• przyprawy

dalsza część przepisu »

komentarze

Bigos domowy

5 wrzesień 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: mięso

Składniki:

• 1 kg kiszonej kapusty
• ok. 80 dkg słodkiej kapusty
• 2 cebule
• 10 dkg kiełbasy
• 1/2 kg wieprzowiny
• 10 dkg wędzonego boczku
• sól
• pieprz
• liść laurowy
• ziele angielskie
• 5 dkg powidełek pomidorowych

dalsza część przepisu »

komentarze

Sałatka warstwowa “2″

31 sierpień 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: sałatki, surówki

Składniki:

• 1 puszka kukurydzy
• 2-3 cebule pokroić w kostkę
• 3 pomidory w kostkę
• 30 dag utartego sera żółtego
• 5 jaj ugotować i pokroić w kostkę tylko białka
• 30 dag szynki w kostkę
• kapusta pekińska poszatkować

dalsza część przepisu »

komentarze

Dieta niskocholesterolowa

15 sierpień 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ciasta

Założenia diety niskocholesterolowej:
Dieta ta jest przeznaczona dla osób z wysokim stężeniem cholesterolu i trójglicerydów, a także dla obciążonych ryzykiem zachorowania na chorobę niedokrwienną serca, zawałem, miażdżycą, udarem mózgu. Aby “uwolnić” się od “szkodliwego” cholesterolu należy również pamiętać o następujących sprawach: wysiłku fizycznym, który najlepiej “topi” cholesterol, unikaniu palenia papierosów i unikaniu palenia “biernego”, unikaniu nadmiaru Słońca i unikaniu stresu.

Produkty zalecane w diecie niskocholesterolowej:

* Pieczywo pełnoziarniste,
* Kefir, maślanka, jogurt naturalny,
* Chudy biały ser,
* Czerwone wino z dzikiej róży,
* Ryby pochodzenia morskiego: makrela, dorsz, śledź, łosoś, szprot, sardynka (nie smażone),
* Oliwa tłoczona na zimno, olej rzepakowy tłoczony na zimno,
* Marchew, czosnek, cebula, buraki, kalafior, pomidory, dynia, szpinak, kabaczki, brokuły, zielony groszek, fasola szparagowa, cykoria, sałata, ziemniaki, kapusta,
* Jabłka, cytryny, winogrona, truskawki, arbuzy, morele, kiwi, brzoskwinie, pomarańcze, maliny, porzeczki,
* Zupy owocowe i warzywne bez tłuszczu,
* Herbata zielona,
* Ryż brązowy i grube kasze,
* Naturalne (przecierane) soki owocowe i warzywne, napoje owocowe.

Produkty dozwolone w diecie niskocholesterolowej:

* Mleko niskotłuszczowe,
* Żywność pochodzenia morskiego,
* Czekolada gorzka,
* Orzechy włoskie i laskowe,
* Pieczywo jasne,
* Olej sojowy, słonecznikowy, masło roślinne,
* Cukier,
* Kompoty, kisiele, musy, galaretki, budynie,
* Makaron bezjajeczny,
* Chude mięso: cielęcina, wołowina, kurczaki, indyki w postaci: duszone, gotowane, pieczone w folii, pergaminie, potrawki.

Produkty zabronione w diecie niskocholesterolowej:

* Mleko tłuste,
* Ser biały tłusty, sery żółte, sery topione,
* Żółtko jaja,
* Podroby,
* Margaryna,
* Gęsi, kaczki,
* Ryby słodkowodne,
* Tłuste mięso,
* Śmietana,
* Łój, smalec, bekon,
* Zupy w proszku,
* Fast-foody,
* Frytki, placki ziemniaczane,
* Czekolada słodka, słodycze, czekoladki, ciastka, cukierki,
* Alkohol, kakao,
* Makaron jajeczny,
* Miód, dżem, marmolada,
* Napoje kolorowe, gazowane,
* Majonez,
* Pączki, ciastka przygotowywane na tłuszczu.

źródło: znalezione stronie w internecie - nie wiedziałem jaki adres podać ponieważ te diety krążą na większości stronach w sieci - jeśli jaki autor danej diety nie życzy sobie aby była na naszej stronie w celach informacyjnych i edukacyjnych proszony jest o kontakt

komentarze

Dieta kapuściana

15 sierpień 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: ciasta

Założenia diety kapuścianej (prezydenckiej):
Kapusta stanowi cenne źródło witamin i innych niezbędnych dla organizmu związków. Może w zupełności zaspokoić zapotrzebowanie na witaminę C. Zarówno świeża, jak i kiszona kapusta zwiększa aktywność przewodu pokarmowego i reguluje pracę jelit, ma także szerokie właściwości lecznicze. Kapusta kiszona jest wyjątkowo mało kaloryczna: 100 g ma tylko 16 kcal.
Dieta zyskała popularność, dzięki plotce która mówiła że właśnie dzięki niej prezydent Kwaśniewski zyskał piękną figurę. Została opracowana dla pacjentów z problemami kardiologicznymi. Osoby, które ją stosowały chudną nawet do 5kg/tydzień, jednak większość z nich wróci do poprzedniej wagi (efekt Jojo). Polega na wprowadzeniu do jadłospisu dużych ilości warzyw, które wypełniają żołądek (według autorów likwidują także uczucie głodu). Bez ograniczeń można jeść zupę jarzynową (zupa powinna składać się zawsze z kapusty) oraz warzywa i owoce, zaś mięso i węglowodany są mocno ograniczone. Dieta ta nie powinna być stosowana dłużej niż tydzień, jednak zalecane jest podawanie do obiadu zupy kapuścianej.

Przepis na zupę I:
6 dużych cebul, 2 zielone papryki, puszka koncentratu pomidorowego, gałązka selera naciowego i główka kapusty. Przygotowanie: wszystkie składniki pokroić i ugotować przyprawić do smaku solą i pieprzem, można dodać kostkę rosołową lub sos sojowy.

Przepis na zupę II:
Zagotować 2 szklanki wody z małą puszką koncentratu pomidorowego i poszatkowaną jedną główką kapusty.

Przykład diety kapuścianej (prezydenckiej):
Śniadanie:
Do wyboru
1. 2 jajka i 3 łyżki wody wymieszać z solą i pieprzem, wylać na patelnię. Dodać 30 g szynki. Do tego jedna kromka razowego chleba.
2. 2 kromki razowego chleba posmarować masłem, położyć 20 g chudego białego sera, posmarować niskokaloryczną konfiturą.
3. 1 kromka pełnoziarnistego chleba z masłem, plasterek chudej wędliny, 1 pomidor.
4. 3 łyżki płatków owsianych wymieszać z 3 łyżkami chudego jogurtu. 1 małe jabłko pokroić w kostkę i dodać do płatków.

Obiad:
Do wyboru
1. Ryba z kapustą.
2. Koszyczki z wędliny z kapustą.
3. Zupa z kapusty z ziemniakami.
4. Zapiekany bigos.

Kolacja:
Do wyboru
1. Placek z tartych kartofli z jabłkiem i kapustą, dodatkiem tuńczyka i płatków owsianych.
2. Sałatka z kapusty, pomidorów, ziemniaków i szynki z dodatkiem cykorii i natki pietruszki.
3. Czerwona kiszona kapusta z piersią indyczą, buraczkami, kawałkami gruszki i chrupkim pieczywem.
4. Kromka chleba z kapustą posypaną kminkiem oraz plasterkami sera oscypka (można pokropić olejem).

źródło: znalezione stronie w internecie - nie wiedziałem jaki adres podać ponieważ te diety krążą na większości stronach w sieci - jeśli jaki autor danej diety nie życzy sobie aby była na naszej stronie w celach informacyjnych i edukacyjnych proszony jest o kontakt

komentarze