Zupa borowikowa
Składniki:
- 0,5 kg borowiki
- 1 l bulion najlepiej wołowy
- 0,5 l śmietana 30%
- 2 sztuki cebuli
- czosnek 2 ząbki
- majeranek
- szałwia
- pieprz
- sól do smaku
|
|
|
Pełna lista stron z frazą: grzyby
Poniżej są wszystkie przepisy, które mają coś wspólnego ze słowem "grzyby"Barszcz czerwony z uszkami nadziewanymi grzybami
Składniki:
- barszcz czerwony ekspresowy
- 4 ząbki czosnek
- 1 cebula
- 500 g buraczki czerwone
- 1 liść laurowy
- 4 ziarna ziele angielskie
- 1 łyżka octu
- majeranek, sól, pieprz do smaku
Sajgonki
Składniki:
- papier ryżowy
- makaron ryżowy
- cebula
- marchewka potarta na grubych oczkach
- mięso mielone
- grzyby mun
- sol, pieprz
- sos sojowy
- surowe jajko
- ostrą paprykę
Świąteczny barszcz z uszkami
Barszcz:
- 6 buraków, szklanka kwasu buraczanego (gotowego)
- 1 marchew
- 1 pietruszka
- 1/2 pora
- sól, pieprz
- śmietana
- natka
Kapusta wigilijna z grzybami
Składniki na 4 porcje:
- 1 kg kapusty kiszonej
- 20 g suszonych grzybów (lub więcej, według uznania)
- 2 cebule
- 1/2 łyżeczki kminku
- ziele angielskie
- 3 liście laurowe
- 1 łyżka mąki
- 4 łyżki oleju
Sajgonki domowym sposobem
Składniki:
- papier ryżowy
- 30 dag mielonego mięsa
- grzyby mun lub shiitak - 1/2 słoika lub suszone 1/4 opakowania
- kapusta pekińska 1/4 główki
- przyprawa chińska
- sos sojowy Tao-Tao
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 duży pomidor
- 1 duża cebula
- 1 duża marchew
- olej do smażenia
- sos słodko-kwaśny
Suszenie grzybów
Co i jak:
Grzyby nie mają wysokich wartości odżywczych, ale jednak cenione są przede wszystkim za smak i niezastąpiony aromat. Smak i aromat zwielokrotnia się w grzybach suszonych i dlatego warto na zimę przygotować zapas suszonych grzybów, jako niezbędną przyprawę do rozmaitych potraw.
dalsza część przepisu »
Ladowanie...
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 
