20 Październik 2009 · Dodał/a: luna19 · Kategoria: mięso
Składniki:
- nieduże golonki z indyka .. na doroslą osobe 1 szt
- kilka ziemniaków
- ok 5-7 dkg pieczarek
- 1 cebula
- 1-2 papryczki chili (ale nie muszą być) moze być kawalek zwyklej papryki
- Przyprawa Grecka “Kamis”
- 4-5 łyżek oleju
- sól
- rozmaryn
dalsza część przepisu »
31 Styczeń 2009 · Dodał/a: luna19 · Kategoria: kuchnia grecka
Składniki:
- ok 0,5 kg mięsa… (wieprzowina gulaszowa) lub łopatka, własciwie nieistotne bo grecy robią to z baraniny a u nas z baraniną nie jest tak łatwo zwłaszcza w niektórych regionach
- koncentrat pomidorowy
- przyprawy ( jakie? sol pieprz i jakieś zioła coś pikantnego)
- cebula
dalsza część przepisu »
1 Grudzień 2008 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: sałatki, surówki
Składniki:
- 3 pomidory
- 1 ogórek
- 1 czerwona cebula
- 1 zielona papryka
- 20 dag czarnych oliwek
- 18 dag sera feta
- 100 ml oliwy
- 2 łyżki octu winnego
- natka
- sól
- pieprz
- oregano
dalsza część przepisu »
24 Lipiec 2008 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: sałatki, surówki
Składniki:
- 1 świeży ogórek
- 2-3 pomidory
- 1 średnia cebula
- 1 zielona papryka
- 6 łyżek oliwy
- 2 łyżki octu winnego
- 1/2 łyżeczki soli
- pieprz
- czarne oliwki z puszki
- rzodkiewki
- ser feta
dalsza część przepisu »
24 Styczeń 2007 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: kuchnia grecka
Składniki:
- biała kapusta
- marchewka
- sok z cytryny lub ocet winny
- oliwa z oliwek
- sól
- biały pieprz
- cukier do smaku
dalsza część przepisu »
9 Grudzień 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: kuchnia grecka
Składniki:
- sos sałatkowy grecki
- sałata karbowana
- 20 dag sera typu feta
- 4 pomidory
- 2 świeże ogórki
- 1 cebula biała
- 1 cebula czerwona
- mały słoiczek oliwek (bez pestek)
- 5 łyżek oliwy
- 2 łyżki octu winnego
- pieprz
dalsza część przepisu »
3 Listopad 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: kuchnia grecka
Składniki:
- duży zielony ogórek lub 2 mniejsze
- 4 spore pomidory
- 1-2 cebule
- 2-3 kromki razowego chleba
- opakowanie (20-25 dag) sera feta (najlepiej greckiego)
- kilkanaście czarnych oliwek bez pestek
- łyżeczka marynowanego zielonego pieprzu
- 1/3 szklanki oliwy
- 2 łyżki czerwonego winnego octu
- sól
dalsza część przepisu »
2 Listopad 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: kuchnia grecka
Składniki:
- główka sałaty
- czerwona papryka
- 2 pomidory
- bakłażan
- ogórek
- 10 czarnych oliwek bez pestek
- 2 kubeczki jogurtu naturalnego
- cebula czerwona
- łyżka oliwy
- 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
- kilka posiekanych listków mięty
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz
dalsza część przepisu »
16 Październik 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: kuchnia grecka
Składniki:
- 3 duze pomidory
- 1 ogorek ‘waz’ lub 3 male
- 2 cebule
- 1-2 zielone papryki
- garsc oliwek, najlepiej tych duzych z rodzaju “kalamata olives”, a jesli nie to moga byc z marynaty, byle czarne
- sol
- pieprz do smaku
- sok z 1 cytryny
- 5 lyzek oliwy
- 20 dkg sera owczego “feta” lub bryndzy
- oregano
dalsza część przepisu »
7 Wrzesień 2006 · Dodał/a: Iwonka (admin strony) · Kategoria: sosy
Składniki:
- (na jedna pizze o srednicy ok.30 cm)
- 2-3 lyzki ketchupu Heintza Mexican Souse (nie wiem czy dobrze pisze)
- 1 lyzeczka pasty paprykowej
- 1 lyzeczka ostrego sosu chili
- pol lyzeczki oregano (lebiodki)
- pol lyzeczki pieprzu
- pol lyzeczki Vegety lub Warzywka
- szczypta pieprzu kajenskiego
- 1 zabek zmiazdzonego czosnku
- pol lyzeczki soli
- szczypta cukru
- jak jest swieza bazylia - to 1 lyzeczka (suszona jest do d…)
- pol lyzki oliwy z oliwek
dalsza część przepisu »
RSS