Pasztet rybny
Składniki:
- 500 g filetów z białej ryby
- 2 szklanki bulionu (może być z kostki)
- 2 łodyżki tymianku
- sok z 1 cytryny
- 3 białka
- 200 g śmietany (36%)
- 3 łyżeczki żelatyny
- 2 jajka
- szczypta pieprzu kajeńskiego
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
|
|
|
Pełna lista stron z frazą: filet
Poniżej są wszystkie przepisy, które mają coś wspólnego ze słowem "filet"Filety smażone na patelni
Składniki:
- 3 filety z kurczaka
- 2 cebule
- 3 jaja
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- łyżka wegety
- pieprz
Schab w sosie tuńczykowym
Czas przygotowania: 1 godz. 30 min + 10 godzin schładzania
Składniki na 8 - 12 porcji:
- 1,2 kg schabu środkowego bez kości
- 2 łyżki masła
- 1 puszka (ok. 170 g) tuńczyka w sosie własnym lub oliwie
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 200 ml majonezu
- 80 g kaparów
- 6 filetów anchois
- sok z 1 i 12 cytryny
- sól
- pieprz
Jajka faszerowane śledziem
Czas przygotowania: 25 min
Składniki na 4 porcje:
- 8 jajek
- 1 filet śledziowy
- 150 ml majonezu
- sól
- pieprz
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Ryba po tajsku
Składniki: (4-6 porcji)
- 6 filetów z białej ryby
- 6 łyżek mąki kukurydzianej
- 4 łyżki oleju
Filet drobiowy w kasztanach
Składniki:
- puszka 567g całych kasztanów
- 100g mielonej wieprzowiny
- 4 filety drobiowe
- 4 cieniutkie plasterki boczku
- 1 kostka rosołowa rozpuszczona w 2 szklankach wody
- 1 jajko
- cebulka - szalotka
- pietruszka
Filet cielęcy w kasztanach
Składniki:
- 1 puszka 576 g całych kasztanów
- 800 g cielęciny
- 4 łyżki musztardy
- 2 cebule
- tymianek
- liść laurowy
- 2 szklanki białego wina
- oliwa
Pasztet drobiowy z kasztanami
Składniki:
- 150 g całych kasztanów
- 500 g filetów z kurczaka
- 500 g mielonej wieprzowiny
- 4 plastry wędzonego boczku
- kilka orzechów
- 1 szklanka whisky
- sól
- pieprz
- trochę ciasta piekarskiego
Ladowanie...
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 
