Leczo na koniec lata
Schyłek wakacji to najlepsza pora na prezentację kuchni węgierskiej. Do tego celu idealnie nadaje się „Leczo rybne”, produkt SEKO S.A. Potrawa ta jest wyśmienita zarówno jako gotowe danie, jak i dodatek do wakacyjnego grilla.
|
|
|
Pełna lista stron z frazą: do chleba
Poniżej są wszystkie przepisy, które mają coś wspólnego ze słowem "do chleba"Torcik orzechowy w czekoladzie
Składniki:
- 20 dag (waga powinna być zachowana)rozdrobnionych orzechów: mogą być włoskie lub włoskie i laskowe- pół na pół
- 8 dużych jajek (9 małych)
- Szklanka cukru pudru
- Czubata łyżeczka cukru pudru do ubicia piany z białek
- Czubata szklanka ususzonego chleba razowego (bez skórki!) rozdrobnionego w malakserze
- Masło do wysmarowania spodu i boków tortownicy
- 1 i ½ szklanki wysmażonego dżemu morelowego
Kotleciki mielone z sosem cytrynowo-jajecznym
Składniki:
- 1 cebula
- 2 kromki suchego chleba - mleko
- 3 pazurki czosnku
- 1 cytryna
- 1 jajko
- 2 łyżeczki oregano
- 0.75 kg. mielonego /wołowe/
- sol, pieprz
- olej z oliwek
Kiełbaski smyrneńskie w sosie pomidorowym - soudzoukakia
Kiełbaski doprawione kminkiem zawdzięczają swoją popularnośc Grekom, którzy kiedyś mieszkali w Smyrnie, teraz noszącej nazwę Izmir, w Turcji. Do sosu możemy wrzucić garść zielonych oliwek. Podajemy kiełbaski z ryżem albo z makaronem…
Gulasz piwny
Składniki:
- 50 dag mięsa wieprzowego (łopatka)
- 1 łyżka czerwonej papryki
- 2 duże cebule
- 50 ml oleju słonecznikowego
- 1 łyżeczka kminku
- 1 butelka piwa Budweiser Budvar 0,5 l
- 1 kromka razowego chleba
- Sól, czarny pieprz
Domowe konserwy
W swoich poszukiwaniach starodawnych i babcinych przepisów kulinarnych, nieraz w snach przewijało mi się wspomnienie za robionymi w moim dzieciństwie w czasie świniobicia tzw. ;Swinnych tuszonek;. Jakież to było dobre;ta galaretka i rozpływające w ustach mięsko rozłożone na świerzym pieczywie powalały wręcz z nóg.
I wreszcie po wielu próbach, odpytywaniach i poszukiwaniach, znalazłem starą babcię z Wąchocka w woj. świętokrzyskim, która przypomniała sobie ten przepis, a który zmodyfikowany przeze mnie. Nie pozwólcie aby ponownie został zapomniany; Wykonanie jest szalenie proste i nie wymaga jakiś szczególnych umiejętności w kucharzeniu domowym;
Pizza ekspresowa
Składniki na 4 porcje:
- 8 kromek pszennego chleba tostowego
- 40 dag pieczarek, 4 pomidory
- mała cebula, 3 łyżki oleju
- 4 trójkąciki sera topionego kremowego (bez dodatków)
- sól, pieprz
Tosty z pomidorami i bazylią
Składniki:
- 2 kromki chleba tostowego
- 1 łyżka masla
- 1 ząbek czosnku
- 1 pomidor
- bazylia
Kanapeczki z cynamonem i cukrem
Składniki:
- margaryna
- jajka
- chleb (najlepiej tostowy lub biały)
- cukier
- cynamon
Grzanki z serem i ryżem z warzywami
Składniki: (przepis na 1 porcję)
- chleb pszenny ok.3 kromek
- 5-10 dag sera żółtego
- ryż biały
- warzywa chińskie(polecam mrożone)
- szczypta cebulki do smaku
- sos barbecue(może też być słodko-kwaśny)
RSS