Półfrancuskie ciastka z jabłkami

26 Maj 2006 · Kategoria: przysmaki

Składniki:

• 450 g mąki
• 20 g drożdży
• 4 łyżki cukru
• 100 ml letniego mleka
• 1 żółtko
• szczypta soli
• 500 g jabłek
• szczypta cynamonu
• 1 opakowanie cukru waniliowego
• 180 g masła
• tłuszcz do nasmarowania blachy
• cukier puder do posypania

dalsza część przepisu »

komentarze

Bożonarodzeniowe serce drożdżowe

23 Maj 2006 · Kategoria: świąteczne

Składniki:

• 100 g masła lub margaryny
• 0,25 litra mleka
• 50 g świeżych drożdży
• 1/2 łyżeczki soli
• 110 g cukru
• 2 jajka
• 11/2 łyżeczki ziaren karda-monu
• 3/4 szklanki mieszanych siekanych skórek kandyzowanych
• 100 g siekanych migdałów
• 800 g pełnej mąki

dalsza część przepisu »

komentarze (1)

Czarna kawa

21 Maj 2006 · Kategoria: napoje, drinki

Sposób przygotownia:
Czarną kawę możemy, podawać na gorąco lub zimno. Gorącą czarną kawę podaje się w wygrzanych, małych filiżaneczkach, ustawionych na spodkach obok łyżeczki; cukier do kawy podaje się osobno. Do czarnej kawy można podawać wszystkie rodzaje tortów i ciastek. Ciastka do czarnej kawy powinny być małych rozmiarów.

źródło: darek (Wysoka, Polska)

komentarze

Albertki

20 Maj 2006 · Kategoria: przysmaki

Składniki:

• 3 dag masła
• 1 jajo
• 12 dag cukru
• 1/4 szklanki śmietany lub mleka
• 25 dag mąki pszennej
• 6 dag mąki ziemniaczanej
• 1/2 dag sody oczyszczonej
• mąka do posypania blachy

dalsza część przepisu »

komentarze

Mus czekoladowy z kremem brulle

1 Maj 2006 · Kategoria: desery

Składniki musu:

• mleko 70 g
• śmietana 36% - 70 g
• cukier 40 g
• żółtka 3 szt
• herbata 1 szt
• czekolada 180 g
• bita śmietana 250 g
• koniak 20 g

dalsza część przepisu »

komentarze (1)

Ciasteczka czekoladowe-cynamonowe

21 Kwiecien 2006 · Kategoria: przysmaki

Składniki:

• 13 dag mąki
• 5 dag mąki ziemniaczanej
• 5 dag cukru pudru
• 1 cukier waniliowy mały
• 2 białka
• 12 dag startej, gorzkiej czekolady
• 1 łyżka kakao
• szczypta cynamonu
• 12 dag miękkiego masła
• 1-2 łyżeczki pudru do dekoracji

dalsza część przepisu »

komentarze

Kruche serduszka

21 Kwiecien 2006 · Kategoria: przysmaki

Ciasto:

• 30 dag mąki
• 20 dag masła lub margaryny “Kasia”
• 10 dag cukru
• 1 żółtko
• 2 łyżki śmietany
• szczypta soli

dalsza część przepisu »

komentarze (1)