Żur na boczku lub kiełbasie
Składniki:
- 25 dkg włoszczyzny
- 15-20 dkg boczku lub kiełbasy
- 1 1/2 l wody
- 1/4 - 1/2 litar żuru
- 80 dkg ziemniaków
- 2-3 dkg mąki
|
|
|
Pełna lista stron z frazą: żur
Poniżej są wszystkie przepisy, które mają coś wspólnego ze słowem "żur"Golonka wieprzowa
Składniki:
- 1,5 kg golonki (2 szt)
- pęczek włoszczyzny (marchew, pietruszka, seler)
- 1 cebule
- 2 listki laurowe
- kilka ziaren pieprzu
- 3/4 łyżeczki estragonu
- 4 zabki czosnku, sól
Ser pleśniowy z rusztu
Składniki:
- 2 serki pleśniowe
- 4 łyżeczki smażonych żurawin lub borówek
- słodka mielona papryka
Jaskółcze gniazdka
Składniki:
Na 10 pulpetów:
- 500 g mielonej wołowiny
- 1 całe jajko jajka przepiórcze
- przyprawy (sól, pieprz, majeranek, zmiażdżony czosnek)
Kurczak pieczony z jarzynami
Składniki:
- 1 duży kurczak
- 1 cytryna
- 3 łyżki oleju
- młode ziemniaki
- 300-400 g młodej marchewki
- 50 g masła
- sól
- pieprz
- konfitura z żurawin
- sałata
Napój z marchwi i żurawin
Składniki:
- 50 dkg marchwi
- cukier do smaku
- 25 dkg żurawin
- (skórka cytrynowa)
- 1,5 litra wody
Budyń ze świeżych grzybów
Składniki:
- 40 dag świeżych grzybów (najlepiej prawdziwków lub maślaków)
- szklanka mleka
- 2 czerstwe bułeczki
- 6 dag masła
- 2 cebule
- 3 jajka
- pęczek natki pietruszki
- trochę tartej bułki
- pieprz (najlepiej biały)
- sól
Piersi kurczaka z ananasem
Składniki:
- piersi z kurczaka
- plastry ananasa z puszki
- żurawina niekoniecznie
- ser żółty w plasterkach
- oliwa
- czosnek w proszku
- sól, pieprz
Ladowanie...
pomoc na Gadu-Gadu
RSS 
