Piersi z kurczaka po benedyktyńsku
Składniki:
- 1 kg piersi z kurczaka
- sok z połowy cytryny
- 5 dag rodzynek
- 5 dag żurawiny
- ziarna sezamu do smaku
- 1 łyżka miodu
- 150 ml bulionu
|
|
|
Pełna lista stron z frazą: żur
Poniżej są wszystkie przepisy, które mają coś wspólnego ze słowem "żur"Karkówka we własnym sosie i gruszki z jarzębiną
Składniki:
- 3 porcje karkówki
- 1 cebula
- sól pieprz
- kilka ziaren kolendry
- szczypta rozmarynu
- przyprawa do mięs
- sól, pieprzdodatkowo 2 gruszki
- jarzębina w syropie ewent. żurawina
Kotleciki mielone z sosem cytrynowo-jajecznym
Składniki:
- 1 cebula
- 2 kromki suchego chleba - mleko
- 3 pazurki czosnku
- 1 cytryna
- 1 jajko
- 2 łyżeczki oregano
- 0.75 kg. mielonego /wołowe/
- sol, pieprz
- olej z oliwek
Pieguski - ciasteczka
Składniki:
- 1 kostka miękkiego masła
- 3/4 szklanki cukru (w oryginale była 1 szklanka, ale według mnie tyle wystarczy)
- 1 jajko
- 2,5 szklanki mąki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka sody
- 150 g gorzkiej czekolady pokrojonej w kosteczkę
- 1 szklanka dość grubo posiekanych orzechów, np. włoskich, laskowych
Porcja smaku czyli pasztet w plastrach
Informacja Prasowa
Porcja smaku, czyli pasztet w plastrach
Smakosze z całej Europy gustują w rozmaitych rodzajach pasztetu, każdy kraj ma też swoje charakterystyczne receptury.
Polędwica wołowa - sztuka mięsa na szybko z warzywami i żurawiną
Składniki:
- Polędwica wołowa 160g
- Ziemniaki 200g
- Marchew, seler, por - do dekoracji
- Cebula dymka
- Chrzan tarty
- Śmietana 30%
- Wywar mięsny do sosu (śmiało nawet z kostki)
- Żurawina
Wuzetka z kremem jogurtowym
Składniki:
Ciasto:
- 250 g margaryny
- 3 łyżki kakao
- 2 szklanki cukru
- 125 ml wody
- 2 szklanki mąki
- 5 jajek
- 1 Proszek do pieczenia 15 g Dr. Oetkera
Mazurek kaimakowo-orzechowy
Składniki:
- 1 i 1/3 szkl mąki
- 10 łyżek cukru
- 2 jajka
- 0,5 kostki masła
- pół cukru waniliowego
Mazurek czekoladowy
Składniki:
Ciasto:
- 300 g mąki
- 1 łyżeczka Proszku do pieczenia Dr. Oetkera
- 100 g cukru pudru
- 200 g masła
- 3 żółtka
- 1 Cukier wanilinowy 8 g Dr. Oetkera
Serca francuskie z brzoskwiniami
Składniki:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 puszka brzoskwiń
- 3-4 łyżki dżemu morelowego
- sok z połowy cytryny
- żółtko
RSS