Savoir vivre: Alkohole do dań

Chcesz otrzymywać najlepsze przepisy ze strony prosto na Twojego maila za darmo. Zapisz się, zasmakuj pyszności z całego świata. (zgadzam sie z pp)

Przyjmując gości na obiedzie lub kolacji, często zadajemy sobie pytanie, jaki alkohol podać do danej potrawy. Wbrew pozorom, to bardzo proste. Wystarczy tylko znać podstawy savoir-vivru i po kłopocie.

# wódki czyste podaje się do przekąsek zimnych
# wódki gatunkowe wytrawne - podaje się do przekąsek dań gorących, z wyjątkiem drobiu
# wina białe wytrawne - podaje się do przekąsek, ryb, mięsa i drobiu białego
# wina czerwone wytrawne - podaje się do mięsa wołowego i wieprzowego, do gęsi, kaczek, do dziczyzny, ptactwa dzikiego i serów
# wina słodkie - podaje się do dań słodkich, deserów, ciast i owoców
# likiery i słodkie wódki gatunkowe - podaje się do kawy i deserów
# koniaki i winiaki - podaje się do kawy, najlepiej po jedzeniu
# szampan wytrawny - podaje się do niesłodkich dań
# szampan słodki - podaje się do dań słodkich

źródło: kobiety.wp.pl - K. Sekunda