kładniki:

• 1 kg jabłek
• 1 kg ogórków kiszonych
• 1/2 cebuli
• 12 jaj
• sól
• pieprz
• cukier
• śmietana 12%

Sposób przygotowania:
Jaja ugotować na twardo. Ugotowane białka, ogórki, cebulę, jabłka kroimy w drobną kostkę. Wsypać do wysokiego naczynia. Żółtka rozcieramy ze śmietaną, łączymy razem ze składnikami i doprawiamy do smaku.

źródło: iweczka (Albigowa, Polska)