Składniki:

• cebula konserwowa 1 słoik
• 1 puszka kukurydzy i marchewki
• 25 dag szynki
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 5 dag ogórków konserwowych
• 5 jaj
• 1 por duży
• 1 duży słoik majonezu
• 25 dag sera żółtego
• natka pietruszki
• ½ natki pietruszki posiekanej

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki mieszamy, ze sobą. Warzywa z puszki i słoika należy odsączyć. Szynkę i ogórki pokroić w kostkę. Jaja ugotować na twardo i pokroić w kostkę. Pora pokroić w cienkie plasterki, ser żółty zetrzeć na dużych oczkach. Wszystko wymieszać z majonezem. Przy podawaniu sałatkę posypać natką pietruszki.

źródło: Gertruda z Łańcuta