Składniki:
Porcja dla 6 osob.

• 2 małe ogórki
• 500 ml jogurtu
• 1 zielona papryczka chilli
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
• 1/2 łyżeczki garam masala
• sól do smaku

Sposób przygotowania:
1.Ogorki obrac i pokroic w drobna kostke. Posolic i odstawic na godzine, aby zmiekly. Po tym czasie odlac plyn, ktory puszcza ogorki.
2.Posiekac papryke.
3.Jogurt dokladnie wymieszac z sola. Dodac papryke i ogorki.
4.Przelac raite do malych miseczek, posypac z wierzchu garam masala i chilli. Odstawic do lodowki na 40 min.
5.Podawac schlodzona jako dodatek do dania glownego.

źródło: pl.rec.kuchnia