Porcja dla 4 osób:

• 1 maÅ‚a cebulka
• 1/8 litra kwaÅ›nej Å›mietany
• 1 Å‚yżka majonezu
• 1 Å‚yżeczka czerwonego octu winnego
• 1/4 Å‚yżeczki soli
• 1/2 Å‚yżeczki biaÅ‚ego pieprzu
• 4 drobno posiekane kapary
• 100 g gotowanego miÄ™sa woÅ‚owego
• 100 g matiesów
• 100 g gotowanych ziemniaków
• 100 g ćwikÅ‚y z konserwy
• 1 ogórek konserwowy

Sposób przygotowania:
Obraną cebulę pokroić w kosteczkę, wymieszać ze śmietaną, majonezem i octem, umiarkowanie posolić, przyprawić pieprzem, dodać kapary. Pozostałe składniki pokroić na niewielkie regularne części, wymieszać z sosem. Odstawić na jakiś czas, następnie doprawić, przygotować do podania na stół, przybrać według upodobania.

źródło: Paulina z Strzelna