Składniki:

• filety sledziowe matiasy w oliwie
• szklanka gestej smietany
• duza cebula
• 2 duze kwaskowe jablka
• sok z cytryny
• sol, bialy pieprz
• pol lyzeczki zmielonych ziaren kolendry
• listki pietruszki,plasterki cytryny

Sposób przygotowania:
Odsaczone filety lekko obsuszamy, dzielimy i ukladamy na talerzu grzbietem do gory. Skrapiamy sokiem z cytryny. Sos: do smietany dodajemy utarte grubo jablko, drobno posiekana cebule, przyprawiamy. Polewamy sledzie sosem, zawijamy w folie aluminiowa i odstawiamy w chlodne miejsce, ale nie do lodowki.

źródło: nadesłane przez użytkownika serwisu