Składniki:

• 4-6 filetów ryby (Pangi lub Dorsza)
• 3 marchewki
• 1 pora
• śmietana
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:
Filety włożyć do garnka lub naczynia żaroodpornego, dać sól i pieprz. Pokroić pora, tylko samą jasną część i położyć jej warstwę na rybę, znów dać sól i pieprz. Następnie dać marchewkę startą na średnich oczkach i też delikatnie przyprawić. Na samą górę wylać śmietanę tak, aby wszystko było dobrze przykryte. Przykryć garnek lub naczynie żaroodporne i dusić przez ok 60 minut.

nadesłała: Andzia