Składniki:

• krewetki
• 5 łyżek mąki pszennej
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• szczypta proszku do pieczenia
• 2 łyżki oleju
• 1 roztrzepane jajko
• woda
• olej do głębokiego smażenia

Sposób przygotowania: Suche składniki wymieszać. Dodać olej, jajko i tyle wody, żeby ciasto miało konsystencję luźnego ciasta naleśnikowego. Rozmrożone krewetki maczać w cieście trzymając za ogonek i wkładać do gorącego oleju. Wyjmować jak będą złote, osuszyć na papierze, podawać gorące.

źródło: z własnych zeszytów