Przygotowanie: ok. 25 minut. Pieczenie ok. 15 minut
Składniki na 4 porcje:

• 1 op. mrożonego ciasta francuskiego
• 2 kwaskowate jabłka
• 50 g masła
• 1 łyżka cukru
• 4 kandyzowane wiśnie

Poza tym:

• mąka
• papier do pieczenia
• 1 duża foremka w kształcie serca

Sposób przygotowania:
Ciasto rozmrozić. Przełożyć na stolnicę oproszoną mąką, złożyć na pół i rozwałkować na placek grubości ok.3 mm. Piekarnik rozgrzać do 200°C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta wykroić 4 serca. Jabłka obrać, przekroić na pół, po usunięciu gniazd nasiennych każdą połówkę pokroić w cienkie cząstki. Ułożyć je na sercach tak, aby zachodziły na siebie. Serduszka z jabłkami ostrożnie przełożyć na blachę. Masło roztopić i posmarować jabłka, następnie posypać cukrem. Blachę wstawić do piekarnika na środkową półkę. Serduszka piec ok. 15 minut. Po wyjęciu z piekarnika każde ciastko ozdobić kandyzowaną wiśnią. Podawać ciepłe.

źródło: Celina z Cierpisza