Składniki:

• 1/2 kg mąki tortowej
• kostka masła
• 3 łyżki kwaśnej śmietany
• 2 żółtka
• pół łyżeczki soli
• pół kostki drożdży
• 1/4 szklanki ciepłego mleka
• 2 łyżki cukru

Wykonanie:
Mąka + sól + masło - siekać + śmietana - siekać + żółtka - siekać. Drożdże rozkruszyć + mleko + cukier dobrze rozmieszać, dodać do pozostałych składników. Wyrobić ręką gładkie ciasto. Podzielić ciasto na 5 części, każdą rozwałkować cienko w kształcie koła, podzielić na osiem trójkątów, na każdy trójkąt położyć dżem (może być masa makowa lub serowa), zawijać z szerokiej strony do wąskiej, końce lekko skleić. Pieczenie: 160 stopni około 25-30 minut (do zarumienienia), po upieczeniu można polukrować lub posypać cukrem pudrem. SMACZNEGO!

nadesłała: joola894