Składniki:

• 2 szklanki śmietany
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 1 cukier waniliowy
• 2 łyżki żelatyny – namoczyć w 1/2 szklanki wody i jak napęcznieje to podgrzać lub według przepisu

Sposób przygotowania: Śmietanę, cukier i cukier waniliowy ubić prawie na sztywno i dodać żelatynę rozpuszczoną i dalej bijać. Wyłożyć do tortownicy i wstawi do lodówki (można dodać orzechy, czekoladę, kakao).

źródło: Elson (Radomyśl Wlk, Polska)