Składniki: (na ok. 20 sztuk)

• 300 g mąki
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 50 g cukru
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• 1 łyżeczka mielonego kardamonu
• 100 g masła lub margaryny
• 1 jajko
• 0,2 1 mleka
• 2-3 łyżki rodzynek
• ubite jajko do glazurowania
• 50 g białego marcepanu

Sposób przyrządzania:
Nagrzać piekarnik do 200-225 st. Wymieszać suche składniki i utrzeć z masłem. Ubić jajko z mlekiem i dodać do mącznej mieszanki. Dodać rodzynki i szybko wyrobić. Nałożyć łyżką do 20 papierowych foremek i posmarować ubitym jajkiem. Rozwałkować marcepan, pociąć go na cienkie paski (ok. 5 mm szerokie), z których układać krzyż na każdej bulce. Każdy marcepanowy krzyż lekko wcisnąć w ciasto i piec ok. 10 min.

źródło: Ilona z Sosnowca